65
П81


    Промышленникова, М.
    Иногда они возвращаются [Текст] : [рынок обществ. питания в Екатеринбурге] / М. Промышленникова // Деловой квартал. - Екатеринбург, 2004. - N 45. - С. 28-32 : фот.
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--СРЕДНИЙ УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕПИТ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЫНКИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- КАФЕ -- БАРЫ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- СТОЛОВЫЕ
Аннотация: Необходимость возвращения столовых и кофеен в сферу общепита, Екатеринбург, 2004



65
П81


    Промышленникова, М.
    Стрельба по тарелочкам [Текст] : [работа заведений обществ. питания в Екатеринбурге] / М. Промышленникова // Деловой квартал. - Екатеринбург, 2004. - N 47. - С. 78-79
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--СРЕДНИЙ УРАЛ, 2004
Кл.слова (ненормированные):
СФЕРА ОБСЛУЖИВАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОБЩЕПИТ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Аннотация: Подведение итогов работы сферы общественного питания в 2004 году, Екатеринбург, 2004



65
М33


    Матвеева, Л.
    Кухня на любой вкус [Текст] : [развитие предприятий обществ. питания] / Л. Матвеева // Товарный рынок. - Екатеринбург, 2005. - 13 янв. - С. 2
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ПРОЕКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ



65
К93


    Курочкин, А.
    Праздник шагнет от городских "ворот" [Текст] : [железнодорож. р-он сегодня, Екатеринбург] / А. Курочкин // Товарный рынок. - Екатеринбург, 2005. - 3 февр. - С. 4
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ--ЕКАТЕРИНБУРГ--ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫЙ РАЙОН ЕКАТЕРИНБУРГА
Кл.слова (ненормированные):
ДОСТИЖЕНИЯ РАЙОНА -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ -- ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР ТАГАНСКИЙ РЯД -- КЕЙТЕРИНГ -- ПОДГОТОВКА К ЮБИЛЕЮ ПОБЕДЫ



65
В57


    Владимирова, Л.
    "Таганские пекарни": удачный старт без разбега [Текст] : [деятельность ООО "Таганские пекарни"] / Л. Владимирова // Товарный рынок. - Екатеринбург, 2005. - 15 февр. - С. 5
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ТАГАНСКИЕ ПЕКАРНИ (ПРЕДПРИЯТИЕ) -- ТАГАНСКОЕ (КАФЕ) -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ



65
П34


    Пискарев, А.
    Есть успехи, есть и проблемы [Текст] : [потреб. рынок и бытовое обслуживание в Октябр. р-не Екатеринбурга] / А. Пискарев // Товарный рынок. - Екатеринбург, 2005. - 17 февр. - С. 4
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОКТЯБРЬСКИЙ РАЙОН ЕКАТЕРИНБУРГА--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК -- БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- МАГАЗИНЫ -- РЫНОЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- ОТЧЕТЫ АДМИНИСТРАЦИЙ РАЙОНОВ



65.9
М60


    Милеева, Елена.
    Постный сбыт [Текст] : урал. производители переходят на пр-во пост. продукции / Е. Милеева // Деловой Урал. - Челябинск, 2005. - 15 марта
ББК 65.9
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ВЕЛИКИЙ ПОСТ -- ПОСТ ВЕЛИКИЙ -- ПОСТНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ ПОСТНАЯ
Аннотация: Производство постной продукции производителями продуктов питания, Урал, март 2005 г.



65.9
С91


   
    Суши и зрелищ [Текст] : в Екатеринбурге отмечается нехватка предприятий общественного питания // Деловой Урал. - Челябинск, 2005. - 29 марта. - С. 4
ББК 65.9
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ -- СОЦИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ СОЦИОЛОГИЧЕСКИЕ
Аннотация: Недостаточное количество предприятий общественного питания согласно социологическим исследованиям, Екатеринбург, 2004 г.



65
С34


    Сиверт, Ольга.
    "Там русский дух..." [Текст] : [работа предприятий общепита, специализирующихся на рус. кухне, Екатеринбург] / О. Сиверт // Товарный рынок. - Екатеринбург, 2005. - 22 нояб. - С. 6
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- МАСЛЕНИЦА (ЗАКУСОЧНАЯ) -- ТРАПЕЗА (КАФЕ) -- ТРАЛИ-ВАЛИ (ТРАКТИР)



65
С34


    Сиверт, Ольга.
    Лидия - директор "Лидии" [Текст] : [работа кафе "Лидия"] / О. Сиверт // Товарный рынок. - Екатеринбург, 2005. - 27 сент. - С. 6
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- КАФЕ -- ЛИДИЯ (КАФЕ)


Доп.точки доступа:
ШИШКИНА, ЛИДИЯ


65
В11


   
    В русле стратегии города [Текст] : [итоги работы потребит. рынка и бытовых услуг Орджоникидзевского р-на, Екатеринбург] // Товарный рынок. - Екатеринбург, 2006. - 16 февр. - С. 3
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОРДЖОНИКИДЗЕВСКИЙ РАЙОН--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
СТРАТЕГИЯ ГОРОДА -- ТОРГОВЫЕ УЗЛЫ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ МАГАЗИНЫ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ТОРГОВЫЕ ПЛОЩАДИ



65
П81


    Промышленникова, М.
    Иногда они возвращаются [Текст] : [рынок обществ. питания в Екатеринбурге] / М. Промышленникова // Деловой квартал. - Екатеринбург, 2004. - N 45. - С. 28-32 : фот.
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--СРЕДНИЙ УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕПИТ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЫНКИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- КАФЕ -- БАРЫ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- СТОЛОВЫЕ
Аннотация: Необходимость возвращения столовых и кофеен в сферу общепита, Екатеринбург, 2004



65
П81


    Промышленникова, М.
    Стрельба по тарелочкам [Текст] : [работа заведений обществ. питания в Екатеринбурге] / М. Промышленникова // Деловой квартал. - Екатеринбург, 2004. - N 47. - С. 78-79
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--СРЕДНИЙ УРАЛ, 2004
Кл.слова (ненормированные):
СФЕРА ОБСЛУЖИВАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОБЩЕПИТ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Аннотация: Подведение итогов работы сферы общественного питания в 2004 году, Екатеринбург, 2004



65
П52


    Полтавцев, А.
    Казалось бы, премудрость: продавай да покупай [Текст] : [Беседа с зам. главы администрации Октябрьского р-на по вопросам потребит. рынка и соц. политики Александром Полтавцевым / Беседа О. Закорюкиной] // Вечерний Екатеринбург. - 2003. - 25 июня. - С. 4: фото
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--СРЕДНИЙ УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ТОРГОВЛЯ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК -- МАГАЗИНЫ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ОКТЯБРЬСКИЙ РАЙОН
Аннотация: Работа предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания в Октябрьском районе, Екатеринбург, 2003


Доп.точки доступа:
Закорюкина, О.; Закорюкина, О. \интервьюер.\


65
М93


    Мчедлидзе, Бичико Бичикович.
    Мы хотим сделать классический фаст-фуд [Текст] : [Беседа с исполнит. директором предприятия обществ. питания и развлечений "АМО", Екатеринбург / Вел М. Старков] // Деловой квартал. - Екатеринбург, 2001. - N 21. - С. 24-25: фот.
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ--ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОБЩЕПИТ -- БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- РЕСТОРАНЫ


Доп.точки доступа:
Старков, Старков Михаил; Старков, Михаил \интервьюер.\


65
С77


    Старков, М.
    Аппетитные решения [Текст] : [О екатеринбург. рынке обществ. питания] / М. Старков // Деловой квартал. - Екатеринбург, 2003. - N 15. - С. 20-26: фото
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--СРЕДНИЙ УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- РЕСТОРАНЫ -- ФАСТ-ФУДЫ -- КАФЕ -- ПИВНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ



65
П44


    Подкорытова, Н.
    Королевство вкусных зеркал [Text] : [Об екатеринб. ресторане "Зеркальный"] / Н. Подкорытова // Областная газета. - Екатеринбург, 1998. - 13 янв.
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ--ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
РЕСТОРАНЫ -- ПИТАНИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ЭКОНОМИКА -- УСЛУГИ