Поисковый запрос: (<.>K=повара<.>) |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 17 |
1. 
| 68
В58
Власов, А.
Обед должен быть вкусным и по расписанию [Текст] : [итоги XI конф. по питанию в Урал. воен. округе] / А. Власов // Областная газета. - Екатеринбург, 2006. - 17 февр. (N 43). - С. 4
ББК 68
Рубрики: ВОЕННАЯ НАУКА. ВОЕННОЕ ДЕЛО--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ВОЕННОСЛУЖАЩИХ -- ПОВАРА ВОЕННЫЕ -- ВОЕННОСЛУЖАЩИЕ -- СТОЛОВЫЕ СОЛДАТСКИЕ -- ПРИВОЛЖСКО-УРАЛЬСКИЙ ВОЕННЫЙ ОКРУГ
Найти похожие
|
2.
| 68
В36
Верчук, Е.
Щи военного значения [Текст] : [О шк. поваров Урал. воен. округа] / Е. Верчук // Областная газета. - Екатеринбург, 2000. - 18 февр.: фот.
ББК 68
Рубрики: ВОЕННОЕ ДЕЛО--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ--УРАЛЬСКИЙ ВОЕННЫЙ ОКРУГ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ПОВАРА -- ШКОЛА ПОВАРОВ -- АРМИЯ -- ПРОФЕССИИ -- СЛУЖБА
Найти похожие
|
3.
| 85
К61
Колотурский, А. Н.
Сало у меня всегда с собой [Текст] : [Интервью с директором Свердл. филармонии] / Вела Н. Подкорытова // Подробности. - Екатеринбург, 1998. - 24 февр. (N 15)
ББК 85
Рубрики: ИСКУССТВО--МУЗЫКАЛЬНАЯ ЖИЗНЬ--ФИЛАРМОНИИ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕАТРЫ -- БУФЕТЫ -- КУЛИНАРЫ -- ПОВАРА -- ИНТЕРВЬЮ -- БЕСЕДЫ
Доп.точки доступа:
Подкорытова, Подкорытова Наталья; Подкорытова, Наталья \интервьюер.\
Найти похожие
|
4.
| 65.43 К
Б43
Беленя, М.
По обе стороны раздаточной [Текст] : [О работе столовых Урал. электрохимического комбината г. Новоуральска] / М. Беленя // Информационный листок. - Новоуральск, 2003. - N 15 (авг.). - С. 3: фот.
ББК 65.43 К
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--РОССИЯ--УРАЛ--СРЕДНИЙ УРАЛ, 21 В НАЧ
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- СТОЛОВЫЕ -- ПОВАРА -- УРАЛЬСКИЙ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЙ КОМБИНАТ -- УЭХК -- ВЕТЕРАНЫ
Найти похожие
|
5.
| 65
С77
Старков, М.
Шеф для повара [Текст] : [О кадровой проблеме в ресторанном бизнесе в Екатеринбурге] / М. Старков // Деловой квартал. - Екатеринбург, 2004. - N 6. - С. 20-26: фото
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--СРЕДНИЙ УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- РЕСТОРАНЫ -- КАДРЫ -- ПЕРСОНАЛ
Аннотация: Дефицит управленческого и обслуживающего персонала в ресторанном бизнесе, Екатеринбург, 2004
Найти похожие
|
6.
| 37
С42
Сказ Бажова - на заметку [Текст] : [Чемпионат среди поваров] // Жизнь. - Екатеринбург, 2001. - 6-12 дек. - С. 2
ББК 37
Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ ДРЕВЕСИНЫ. ПРОИЗВОДСТВА ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ПОЛИГРАФИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ФОТОКИНОТЕХНИКА--ЕКАТЕРИНБУРГ
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРЫ -- ЧЕМПИОНАТЫ ПОВАРОВ -- ПОВАРА -- МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЧЕМПИОНАТА СРЕДИ ПОВАРОВ
Найти похожие
|
7.
| 74
П28
Песецкая, Юлия.
Повар - мужская профессия [Текст] : [Екатеринбургское профессиональное училище "Кулинар"] / Ю. Песецкая, Е. Серебрякова ; Авт. Е. Серебрякова // На смену!. - Екатеринбург, 2001. - 27 дек. - С. 2
ББК 74
Рубрики: --ЕКАТЕРИНБУРГ
ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА
Кл.слова (ненормированные):
УЧИЛИЩА ЕКАТЕРИНБУРГА -- ПРОФЕССИИ -- КУЛИНАР (УЧИЛИЩЕ) -- ПОВАРА
Доп.точки доступа:
Серебрякова, Серебрякова Елена; Серебрякова, Елена \авт.\
Найти похожие
|
8.
| 65
П44
Подкорытова, Наталья.
Из всех искусств для нас важнее вкуснейшее [Текст] : [О Первом кулинарном салоне в Екатеринбурге] / Н. Подкорытова // Областная газета. - Екатеринбург, 2000. - 29 апр.: фот.
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ--ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ, 2000--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КОМБИНАТЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- КОНКУРСЫ -- САЛОНЫ -- ПОВАРА
Найти похожие
|
9.
| 36
М22
Мамай, В.
Мастерством хвалились повара [Текст] : [Конкурс кулинарного мастерства "Мастер - золотые руки" среди поваров МУП "Комбинат общественного питания"] / В. Мамай // Диалог. - Полевской, 2004. - 23 дек. (N 100)
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПОЛЕВСКОЙ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ПОВАРА -- КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО -- КОНКУРС
Найти похожие
|
10.
| 75
В75
Воробьев, Виктор.
Как ученица повара стала горнолыжницей [Текст] : [О Е.М. Вогулкиной - засл. тренере Рос. Федерации по гор. лыжам, пресон. пенсионере, работающей в СДЮСШ горно-геол. акад.] / В. Воробьев // Вечерний Екатеринбург. - 2000. - 4 апр.: портр.
ББК 75
Рубрики: ФИЗКУЛЬТУРА. СПОРТ--ЗИМНИЕ ВИДЫ СПОРТА--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
ЛЫЖИ ГОРНЫЕ -- ТРЕНЕРЫ -- АКАДЕМИИ -- УРАЛЬСКАЯ ГОРНО-ГЕОЛОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ -- ШКОЛЫ СПОРТИВНЫЕ -- ДЕТИ
Доп.точки доступа:
ВОГУЛКИНА, ЕКАТЕРИНА МАКСИМОВНА
Найти похожие
|
11.
| 65
П44
Подкорытова, Н.
Вкусное обаяние кулинарии [Текст] : [О Большом кулинар. фестивале в Екатеринбурге] / Н. Подкорытова // Областная газета. - Екатеринбург, 1998. - 27 июня
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ--ОБЩИЕ ВОПРОСЫ--ЕКАТЕРИНБУРГ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ФЕСТИВАЛИ -- КУЛИНАРНЫЕ ФЕСТИВАЛИ -- ПОВАРА -- КОНДИТЕРЫ -- ЭКОНОМИКА
Найти похожие
|
12.
| 36.99
О-96
Ошуркова, И.
Картина с маслом [Текст] : в Екатеринбурге собрались лучшие повара и кулинары Евразии / И. Ошуркова // Уральский рабочий. - Екатеринбург, 2009. - 18 марта. - С. . 1, 2 : 3 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Международный кулинарный салон "ЕврАзия"--Екатеринбург, город, Свердловская область
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные конкурсы -- мастер-классы -- презентации -- семинары -- выставки -- провара
Аннотация: Сообщение о проведении в Екатеринбурге Международного кулинарного салона "ЕврАзия"
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Найти похожие
|
13.
| 36.99
П 44
Подкорытова, Н.
Искусство, самое близкое к народу [Текст] / Н. Подкорытова // Областная газета. - Екатеринбург, 2009. - 18 марта. - С. . 1 : 5 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Третий Международный кулинарный салон "Евразия"--Екатеринбург, город, Свердловская область
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные конкурсы -- фестивали -- награждения -- повара
Аннотация: Материал о завершении в Екатеринбурге Третьего Международного кулинарного салона "Евразия"
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Найти похожие
|
14.
|
Артамонова, И.
"Скатерть-самобранка" и другие кулинарные чудеса [Текст] / И. Артамонова // Областная газета. - Екатеринбург, 2009. - С. . 7 : 4 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Восьмой областной кулинарный фестиваль "Кулинарные волшебники"--Нижний Тагил, город, Свердловская область
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные фестивали -- повара -- кулинарное искусство -- фестивали кулинарные -- искусство кулинарное
Аннотация: Сообщение о проведении в оздоровительном комплексе "Звездный" недалеко от Нижнего Тагила Восьмого областного кулинарного фестиваля "Кулинарные волшебники".
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Найти похожие
|
15.
|
Зырянова, О.
Секреты вкуса [Текст] / О. Зырянова // Вечерний Екатеринбург. - Екатеринбург, 2009. - 18 сент. - С. . 2
ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ
Орджоникидзевский район
Екатеринбург, город
Свердловская область
Кл.слова (ненормированные):
масер-классы -- работники общественного питания -- кулинария -- повара -- кондитеры -- официанты -- бармены -- рестораны -- общественное питание -- питание общественное
Аннотация: Сообщение о проведении в ресторанах Орджоникидзевского района мастер-классов для работников общественного питания.
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Найти похожие
|
16.
|
П 37
Пласконь, Ирина.
"Он называл меня Любочкой" [Текст] : екатеринбургские школьники записали воспоминания личного повала Жукова на Урале Любови Никоновой / И. Пласконь // Областная газета Новая эра. - 2013. - 2 март. (№ 99). - С. 4 : фот.
ББК 63.3(2)6
Рубрики: История
История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)
Кл.слова (ненормированные):
маршалы -- повара -- воспоминания -- известные люди -- военные люди
Аннотация: Екатеринбургские школьники записали воспоминания личного повала Жукова на Урале Любови Никоновой.
Доп.точки доступа:
Никонова, Любовь Николаевна (личный повар маршала Жукова) \л. Н.\; Жуков, Георгий Константинович (маршал) \г. К.\
Найти похожие
|
17.
|
З-17
Зайченко, Иван (директор).
Директор "Сушкоф" Иван Зайченко о поварах из Азии, подорожании продуктов и выходе в область [Текст] : интервью / И. Зайченко ; беседовала Д. Белоусова, фото П. Ворожцова // Областная газета. - 2017. - 27 июня. - С. 2 : 1 фот.
ББК 65.431
Рубрики: Экономика
Сервис общественного питания--Россия--Свердловская область--Екатеринбург
Кл.слова (ненормированные):
азиатские повара -- бизнесмены -- интервью -- предприниматели -- ресторанный бизнес -- рестораны доставки -- ролы -- сети доставки -- суши -- японская кухня
Аннотация: Директор ресторана доставки "Сушкоф" поделился секретами организации своего бизнеса.
Доп.точки доступа:
Ворожцов, Павел \.\; Белоусова, Дарья \.\; Сушкоф, ресторан
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный