Поисковый запрос: (<.>K=кулинария<.>) |
Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.86/Л33
Автор(ы) : Лебедева, Светлана, Лаптев, Лаптев Анатолий
Заглавие : Кулинарные шедевры
: испытание на безопасное питание
Место публикации : На смену!. - Екатеринбург, 2005. - 10 февр. - С. 1 : фот
ББК : 36.86
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --УРАЛ, 2005
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--мир питания (торгово-кулинарный проект)--проекты кулинарные--чемпионаты по кулинарии
Аннотация: Экспозиции торгово-кулинарных проектов "Мир питания", 2005
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63/Л61
Автор(ы) : Липина В. В.
Заглавие : Яйцо в народной кулинарии [на Урале]
Место публикации : Традиционная культура Урала : альм. - Екатеринбург, 2004. - Вып. IV. - С. 196-217
ББК : 63
Предметные рубрики: Календари народные-- Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): календари народные--фольклор--яйца--кулинария--этнография
Аннотация: Фольклорные праздники и обряды на Урале
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/Е24
Заглавие : Евро-Азиатский Фестиваль кулинарного искусства, проект
: [Екатеринбург, 2006 г.]
Место публикации : Новости МЦТЕ. - Екатеринбург, 2005. - N 3(34). - С. 11 : ил.
ББК : 65
Предметные рубрики: Евро-Азиатский Фестиваль кулинарного искусства, проект-- Чемпионат УрФО, Февраль 2006 г.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные конкурсы--евро-азиатский фестиваль кулинарного искусства
Аннотация: Евро-Азиатский Фестиваль кулинарного искусства, проект, планируется провести в феврале 2006 г.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 78/П44
Автор(ы) : Подкорытова Н.
Заглавие : Еда и мир
: [обзор кн. выст. "Кулинарная книга" в б-ке им. Белинского]
Место публикации : Областная газета. - Екатеринбург, 2006. - 21 марта. (N 79 - 80). - С. 12
ББК : 78
Предметные рубрики: БИБЛИОТЕЧНОЕ ДЕЛО. БИБЛИОГРАФИЯ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): книжные выставки--выставки книжные--кулинария--библиотеки--библиотека имени белинского
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 67/О-11
Заглавие : О проведении городского кулинарного салона "На рубеже веков"
: Постановление главы г. Екатеринбурга от 25. 12. 2000 г.N 1361
Место публикации : Вечерний Екатеринбург. - 2001. - 11 янв.; 3 прил.
Примечания : Прил.1: Положение о проведении городского кулинарного салона "На рубеже веков"; Прил. 2: Состав рабочей группы по подготовке и проведению городского кулинарного салона "На рубеже веков"; Прил. 3: Смета расходов на проведение городского кулинарного салона "На рубеже веков"
ББК : 67
Предметные рубрики: ВЛАСТЬ И УПРАВЛЕНИЕ В ОБЛАСТИ --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): постановления--кулинария--салоны--питание общественное
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 85/Г18
Автор(ы) : Гамов С., Подкорытова, Подкорытова Наталья
Заглавие : О, как я люблю поесть!
: [Интервью с художест. руководителем Дома актера / Вела Н. Подкорытова]
Место публикации : Подробности. - Екатеринбург, 1998. - 27 окт.
ББК : 85
Предметные рубрики: ИСКУССТВО-- ТЕАТРАЛЬНАЯ ЖИЗНЬ --ЕКАТЕРИНБУРГ --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интервью--беседы--кулинария--дом актера
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 85/Г95
Автор(ы) : Гурфинкель В. Л., Подкорытова, Подкорытова Наталья
Заглавие : Владимир Гурфинкель: ода о еде
: [Интервью с гл. режиссером театра драмы / Вела Н. Подкорытова]
Место публикации : Подробности. - Екатеринбург, 1998. - 30 июня
ББК : 85
Предметные рубрики: ИСКУССТВО-- ТЕАТРАЛЬНАЯ ЖИЗНЬ-- ДРАМАТИЧЕСКИЕ ТЕАТРЫ --ЕКАТЕРИНБУРГ --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--блюда--режиссеры--театры драматические--интервью
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/М26
Автор(ы) : Маркова, Лидия
Заглавие : Обед по-уральски на 12 персон
: С бронзовым кубком вернулись с IV чемпионата России по кулинарии и сервису команда Свердл. обл.: [Юрий Вяткин, мастер-повар, директор кафе "Урал. пельмени", Серов]
Место публикации : Губернский деловой журнал. - Екатеринбург, 2003. - N 9. - С. 50-51
ББК : 36
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА --СЕРОВ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): конкурсы кулинарные--общепит--кулинария
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 37/С42
Заглавие : Сказ Бажова - на заметку
: [Чемпионат среди поваров]
Место публикации : Жизнь. - Екатеринбург, 2001. - 6-12 дек. - С. 2
ББК : 37
Предметные рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ ДРЕВЕСИНЫ. ПРОИЗВОДСТВА ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ПОЛИГРАФИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ФОТОКИНОТЕХНИКА --ЕКАТЕРИНБУРГ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинары--чемпионаты поваров--повара--методика проведения чемпионата среди поваров
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 7/Z99
Заглавие : [Рассказы и советы по ведению домашнего хозяйства]
Место публикации : Полезное приложение. - Екатеринбург, 2001. - N 2. - 32 с.
Примечания : Прил. к журн. "Урал". - 2001. - N 2
ББК : 7
Предметные рубрики: КУЛЬТУРА. НАУКА. ПРОСВЕЩЕНИЕ --УРАЛ-- СРЕДСТВА МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ-- ПЕРИОДИЧЕСКАЯ ПЕЧАТЬ --ЕКАТЕРИНБУРГ --УРАЛ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): журналы--урал (журнал)--приложения--лес--домашнее хозяйство--кулинария--русская баня--огород--картошка--молоко
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 7/Х82
Автор(ы) : Хорошилова П., Подкорытова, Подкорытова Наталья
Заглавие : В порыве благодарности муж моет посуду...
: [ИНтервью с геннерал. директором КОСКа "Россия" / Вела Н. Подкорытова]
Место публикации : Подробности. - Екатеринбург, 1999. - 25 марта
ББК : 7
Предметные рубрики: КУЛЬТУРА. НАУКА. ПРОСВЕЩЕНИЕ --УРАЛ-- КУЛЬТУРНО-ДОСУГОВАЯ РАБОТА --ЦАРСКОЕ СЕЛО
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интервью--россия (коск)--кулинария
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/С78
Автор(ы) : Стахеев, Владимир
Заглавие : "Гнездо глухаря" на пасхальном столе
: [О конкурсе кулинаров в Арамили Ирбит. р-на]
Место публикации : Областная газета. - Екатеринбург, 2001. - 14 апр.
ББК : 65
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ-- ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ --АРАМИЛЬ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--конкурсы кулинаров--пасха
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/Ч-83
Автор(ы) : Чугаев Г.
Заглавие : В обычных наших столовых работают звезды мировой кулинарии
: [Мастер - кондитер комб. питания упр. Центробанка по Свердл. обл. Н. Сторожук - дипломант междунар. фестиваля "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию" в г. Москве]
Место публикации : Вечерний Екатеринбург. - 2000. - 21 янв.: портр. , фот.
ББК : 65
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ --МОСКВА-- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--столовые--кондитерские--кулинария--конкурсы
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/П44
Автор(ы) : Подкорытова, Наталья
Заглавие : Из всех искусств для нас важнее вкуснейшее
: [О Первом кулинарном салоне в Екатеринбурге]
Место публикации : Областная газета. - Екатеринбург, 2000. - 29 апр.: фот.
ББК : 65
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ-- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --УРАЛ, 2000 --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--комбинаты общественного питания--конкурсы--салоны--повара
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99 К/М15
Автор(ы) : Макарова Л.
Заглавие : Обед по-уральски на 12 персон
: С бронзовым кубком вернулись с IV чемпионата России по кулинарии и сервису команда Свердловской области
Место публикации : Губернский деловой журнал. - 2003. - N 9. - С. 50-51
ББК : 36.99 К
Предметные рубрики: Общественное питание --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чемпионат--кулинария
Аннотация: Впечатления о чемпионате и секреты профессионального мастерства от Ю. Вяткина, возглавившего свердловскую команду
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99 К/Т93
Заглавие : Тыква. На обед, завтрак и ужин...
Место публикации : На дачном участке. - 2004. - 9 марта. - С. 12-13
ББК : 36.99 К
Предметные рубрики: Кулинария --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--блюда из тыквы--тыква
Аннотация: О блюдах из тыквы
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/К23
Автор(ы) : Каримова Ш. Н.
Заглавие : Блюда из картофеля
Место публикации : Уральский садовод. - 2004. - N 22 (июнь). - С. 15
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.996/В26
Заглавие : Вегетарианская кухня
Место публикации : На дачном участке. - 2004. - N 10 (2 марта). - С. 21
ББК : 36.996
Предметные рубрики: Кулинария --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вегетарианство--блюда
Аннотация: Блюда
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 4/Ш70
Автор(ы) : Шляхтина С.
Заглавие : Водяной кресс на подоконнике
Место публикации : На дачном участке. - 2004. - N 10 (2 марта). - С. 6-7
ББК : 4 + 36
Предметные рубрики: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО --УРАЛ
Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашние растения--уход
Аннотация: Особенности агротехники и блюда из водяного кресса - растения из семейства капустных
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992 К/М69
Автор(ы) : Михайличенко Л. В.
Заглавие : Приглашение к хлебному столу
Место публикации : На дачном участке. - 2004. - N 15 (30 марта). - С. 16-17
ББК : 36.992 К
Предметные рубрики: Кулинария --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--хлеб
Аннотация: История хлеба. Рецепты блюд
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный