36.99 Г 83 Григорьева, Александра Александровна. Путешествие по чужим столам / Александра Григорьева ; иллюстрации А. Антонова. - Москва : Рудомино : Эксмо, 2006. - 54, [1] с. : цв. ил. ; 24 см. - (Другой. Другие. О других : детский проект Людмилы Улицкой). - Институт толерантности. - 5000 экз.. - ISBN 5-699-16270-4 (в пер.) : 163.00 ; 149.81 р. Содержание: Генетически модифицированные продукты Чай, кофе, шоколад . - С .43-47 Соль и сахар Каша и хлопья к завтраку . - С .9-15 : цв.ил. Картошка и компания . - С .15-17 Самый опасный фрукт в мире . - С .17-18 Газировка . - С .18-21 Хлеб наш насущный . - С .21-27 Веганы, вегетарианцы . - С .27-29 Соя и сейтан . - С .29-33 Жвачка . - С .33-43 Пять оттенков вкуса . - С .47-53 Такие разные грибы . - С .53-55 Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ Кл.слова (ненормированные): КАШИ -- ИСТОРИЯ ЕДЫ -- ХЛЕБ -- КАРТОФЕЛЬ -- СОЯ -- НАПИТКИ -- ГРИБЫ -- ПРОЕКТ УЛИЦКОЙ -- КАРТОШКА -- ГАЗИРОВКА -- ВЕГЕТАРИАНСТВО -- ЖВАЧКИ -- ЧАЙ -- КОФЕ -- ШОКОЛАД -- КУЛИНАРИЯ -- ЕДА -- КУХНИ МИРА Аннотация: Увлекательная книга о еде разных народов. Забавные, цветные иллюстрации Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Антонов, Александр \худож.\ Экземпляры всего: 7 АБ. Д (3), АБ. Ю (3), ОХ (1) Свободны: АБ. Д (3), АБ. Ю (3), ОХ (1) |
63.5 Л 13 Лаврова, Светлана Аркадьевна (1964- ). По странам и континентам : книга об этнографии - удивительной науке, полной тайн и загадок / С. А. Лаврова. - Москва : Белый город, 2004. - 48 с. : ил. - (Энциклопедия тайн и загадок). - ISBN 5-7793-0791-1 : 87-00 р. Кл.слова (ненормированные): ЭТНОГРАФИЯ -- ВАВИЛОНСКАЯ БАШНЯ -- НАРОДЫ -- ДОРОГИ -- ЯЗЫКИ -- ЧЕЛОВЕК -- БЫТ -- СВАДЬБЫ -- ХЛЕБ -- ПОГОДА -- ОДЕЖДА -- ЕДА -- ПИЩА -- НАРОДНЫЕ ТАНЦЫ -- ТАНЦЫ НАРОДНЫЕ -- ОРУЖИЕ -- НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ -- ПРАЗДНИКИ НОВОГОДНИЕ -- ИГРУШКИ -- СКАЗКИ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- СВИСТ -- УКРАШЕНИЯ -- ОБУВЬ -- ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ -- ОБРЯДЫ -- ОБЫЧАИ -- БОГИ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 7 ОХ (1), ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1), АБ. Д (2), АБ. Ю (2) Свободны: ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1), АБ. Д (2), АБ. Ю (1) |
36.99 К 90 Кулинария и здоровье. Теория и практика рационального питания : учебное пособие для учреждений общего и начального профессионального образования / худож. Н. В. Худякова ; сост. А. М. Бабкин, В. В. Баранова ; ред. И. Н. Шаманаева. - Екатеринбург : Сократ, 2006. - 238 с. : ил., табл. - ISBN 5-88664-235-8 : 190.00 р. Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ РАЦИОНАЛЬНОЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЗДОРОВОЕ -- ЕДА -- БЛЮДА -- РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ РАЗДЕЛЬНОЕ -- ВЕГЕТАРИАНСТВО -- ВЕДИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ -- МАКРОБИОТИКА -- ПИТАНИЕ ПО ГРУППАМ КРОВИ -- ГРУППЫ КРОВИ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПРАВОСЛАВНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ В РОССИИ -- БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ -- БЛЮДА БАНКЕТНЫЕ РУССКОЙ КУХНИ -- БЛЮДА БАНКЕТНЫЕ ЗАРУБЕЖНОЙ КУХНИ -- БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА ЗАРУБЕЖНОЙ КУХНИ -- ТРАДИЦИОННЫЕ БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ -- БЛЮДА ТРАДИЦИОННЫЕ РУССКОЙ КУХНИ -- ТРАДИЦИОННЫЕ БЛЮДА ЗАРУБЕЖНОЙ КУХНИ -- БЛЮДА ТРАДИЦИОННЫЕ ЗАРУБЕЖНОЙ КУХНИ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- ЗАРУБЕЖНАЯ КУХНЯ -- УЧЕБНИКИ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Худякова, Н. В. \худож.\; Бабкин, А. М. \сост.\; Баранова, В. В. \сост.\; Шаманаева, И. Н. \ред.\ Экземпляры всего: 1 АБ. Д, ЧЗ. Ю (1) Свободны: ЧЗ. Ю (1) |
74.2 П 84 Профессии работников сферы обслуживания [Текст] : учебное пособие для проф. ориентации / ред. И. Ю. Ляпина, Т. Л. Служевская. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2007. - 268 с. : ил. - (Профильное обучение школьников. Твоя профессия). - ISBN 5-7695-3707-8 : 202.95 р. Кл.слова (ненормированные): ПЕДАГОГИКА -- ПРОФЕССИИ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ТОРГОВЛЯ -- ПРОДАВЦЫ -- КАССИРЫ -- МЕНЕДЖЕРЫ ПО ПРОДАЖАМ -- КОММИВОЯЖЕРЫ -- МАРКЕТОЛОГИ -- ТОВАРОВЕДЫ -- ЕДА -- ТРАПЕЗА -- КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРА -- ПИТАНИЕ ОБЩЕСТВЕННОЕ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КОНДИТЕРЫ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- ЗАСТОЛЬЕ -- ТЕХНОЛОГИ -- ОФИЦИАНТЫ -- БУФЕТЧИКИ -- БАРМЕНЫ -- МЕТРДОТЕЛЬ -- ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО -- ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ -- АДМИНИСТРАТОРЫ -- ПОРТЬЕ -- ГОРНИЧНАЯ -- ДЕЖУРНЫЙ ПО ЭТАЖУ (ГОСТИНИЦА) -- ПАРИКМАХЕРСКИЕ -- ПАРИКМАХЕРСКОЕ ИСКУССТВО -- ПРИЧЕСКИ -- КОСМЕТИКА -- ПАРФЮМЕРИЯ -- САЛОНЫ КРАСОТЫ -- ПАРИКМАХЕРЫ -- ВИЗАЖИСТЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Ляпина, И. Ю. \ред.\; Служевская, Т. Л. \ред.\ Экземпляры всего: 2 АБ. Д (1), ЧЗ. Ю (1) Свободны: АБ. Д (1), ЧЗ. Ю (1) |
5 В 15 Валентинов, Борис Геннадьевич. Еда, дающая здоровье [Текст] / Б. Г. Валентинов, Э. М. Наумова. - Москва : Мир книги, 2007. - 255 с. : ил., табл. - (Золотые рецепты китайской медицины). - ISBN 5-486-01626-4 : 58.53 р. Кл.слова (ненормированные): ЗДРАВООХРАНЕНИЕ -- КИТАЙСКАЯ МЕДИЦИНА -- МЕДИЦИНА КИТАЙСКАЯ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЛЕЧЕБНОЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЗДОРОВОЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗАБОЛЕВАНИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Наумова, Эльвина Муратовна Экземпляры всего: 3 ОХ (1), ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1) Свободны: ОХ (1), ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1) |
84Р6 Г 67 Горалик, Линор (1975- ). Недетская еда: Без сладкого : проза / Л. Горалик. - Москва : ОГИ, 2007. - 365 с. - ISBN 978-5-94282-408-2 : 130.00 р. АВТОР ПРИЗНАН ИНОАГЕНТОМ. ЗАПРЕЩЕНО ДЛЯ ДЕТЕЙ Кл.слова (ненормированные): ПРОЗА Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Горалик, Юлия Борисовна Экземпляры всего: 5 ОХ (1), АБ. Д (2), АБ. Ю (2) Свободны: ОХ (1), АБ. Д (2), АБ. Ю (2) |
28.7 Э 38 Эккерман, Дженнифер. Краткая история человеческого тела: 24 часа из жизни тела: секс, еда, сон, работа [Текст] / пер. с англ. К. В. Минкова. - Санкт-Петербург : Амфора, 2008. - 350 с. - (Краткая история). - ISBN 978-5-367-00739-8 : 280.50 р. Кл.слова (ненормированные): АНАТОМИЯ ЧЕЛОВЕКА -- ЧЕЛОВЕК (ТЕЛО) -- БИОРИТМЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Минкова, К. В. \пер.\ Экземпляры всего: 4 ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1), ОХ (1), АБ. Ю (1) Свободны: ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1), ОХ (1), АБ. Ю (1) |
36 О-56 Ольгин, Ольгерт Маркович (1939- ). Приглашение к столу / О. М. Ольгин ; художник В. Любаров. - Москва : Детская литература, 1989. - 157, [1] с. : ил. ; 25 см. - 100000 экз.. - ISBN 5-08-000583-1 (в пер.) : 1.00 р. Рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- продукты питания -- пища -- еда космонавтов -- хлеб -- мармелад -- шоколад -- сыр -- масло -- рыба -- приправы -- история продуктов -- мороженое -- заготовки -- рыба пряная Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Любаров, В. \худож.\; Либкин, Ольгерт Маркович Экземпляры всего: 4 АБ. Ю (1), OX (1), АБ. Д (1), ЧЗ. Д (1) Свободны: АБ. Ю (1), OX (1), АБ. Д (1), ЧЗ. Д (1) |
82.3(3) Б 95 Было или не было : афганские нравоучительные истории и сказки / пересказал для детей Р. Кушнерович ; рисунки В. Дувидова. - Москва : Детская литература, 1980. - 95, [1] с. : ил. ; 21 см. - 150000 экз.. - (В пер.) : 0.25 р. Содержание: Кошка и сторожевой пес Кувшин виноват О дружбе Поможешь ты, и тебе помогут Продавец книг и аптекарь Волк-ябедник Падишах, визирь и финики Падишах и садовник Падишах, визирь и тысяча золотых Падишах и Али Мухаммед Падишах и кузнец Великий Шакал Голодный Пурдель Сердитый Пурдель Находчивый Пурдель Любознательный Пурдель Догадливый Пурдель Мудрый Пурдель Безутешный Пурдель Хитрая кошка и умная мышь Вольная птица воробей и домашняя птица курица Жадному и здоровье в убыток Бережливость ли это? Сын в отца Лису перехитрили Чему верить Мудрый слуга Рассудительный слуга Любимый козел и мулла Лентяй и дважды лентяй Цена обиды Вот это еда! Семь лепешек Теленок в очках Куда девать деньги Восемь рупий и восемь лепешек Вор жулика наказал "Не хватайся за эту ногу" Сладок ли мед Ничего Как человека с дерева снять Обжора сам себя наказывает Мудрец Правдивая книга Поэт и богач Поэт и деньги Зазнавшийся правитель Облако или туча Злоключения звездочета Просчет звездочета Хитроумный звездочет Сокол в курятнике У писца нога болит Два писца Осел и бык Кл.слова (ненормированные): ЛИТЕРАТУРА АФГАНИСТАНА -- СКАЗКИ АФГАНСКИЕ -- ФОЛЬКЛОР -- АФГАНСКИЕ СКАЗКИ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Кушнерович, Радий \адапт.\; Дувидов, Виктор Аронович (1932-2000) \худож.\ Экземпляры всего: 2 OX (1), АБ. Д (1) Свободны: OX (1), АБ. Д (1) |
36.99 К 19 Каннингем, Пол. Тайны мужской кулинарии [Текст] : книга-альбом / П. Каннингем ; пер. с англ. М. Юнгер. - Москва : КоЛибри, 2011. - 219 с. : фот. - ISBN 978-5-389-01544-9 : 723.00 р. Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- МУЖЧИНЫ -- ЕДА Аннотация: Каковы самые соблазнительные темы для мужчины? Безусловно, женщины и еда. Шеф-повар мирового класса Пол Каннингем вместе со знаменитым фотографом Андреасом Викингом создали книгу-альбом, в которой искусство высокой фотографии органично сочетается с вечно провокационной темой человеческого тела. Немного фантазии - и ваш ужин превратится в изысканный кулинарный пир Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Юнгер, Мария \пер.\ Экземпляры всего: 3 ЧЗ. Д (1), OX (1), ЧЗ. Ю (1) Свободны: ЧЗ. Д (1), OX (1), ЧЗ. Ю (1) |
84Р6 Т 65 Трауб, Маша. Семейная кухня : [рассказы] / Маша Трауб. - Москва : Эксмо, 2012. - 281, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Проза Маши Трауб). - 15000 экз.. - ISBN 978-5-699-55112-5 (в пер.) : 156.43 р., 236.50 р. Содержание: Вся наша жизнь - еда Рыба, ледяная и не очень Пироги, или Здравствуй, девочка Курам на смех Лестница в подвал Про любовь к детям, или Как испортить "Наполеон" Свадьба в лучших традициях Полдник на кладбище Как на фронте Молодильные яблоки Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА Кл.слова (ненормированные): русская литература -- современная проза Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 4 АБ. Д (2), АБ. Ю (2) Свободны: АБ. Д (1), АБ. Ю (2) |
36.99 Г 83 Григорьева, Александра. Путешествие по чужим столам [Текст] / А. Григорьева ; художник А. Антонов. - Москва : Рудомино : Эксмо, 2012. - 55 с. : ил. ; 21 см. - (Другой, другие, о других. Детский проект Людмилы Улицкой). - 1500 экз.. - ISBN 978-5-699-29712-2 (в пер.) : 231.62 р., 316.00 р. Рубрики: ПИТАНИЕ (КУЛИНАРИЯ) Кл.слова (ненормированные): КУХНИ МИРА -- ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ЕДА Аннотация: "Знакомьтесь, автор этой книги - Саша Григорьева. Мы познакомились по телефону. Я говорю: Саша, напишите книгу о еде. А она отвечает: о какой? о древнеримской? Или о монгольской? Может, о китайской? Или об отдельных блюдах: макаронах, или супах, или соусах? Или десертах? Я обрадовалась: мне надо книгу о еде разных народов, и как различается одна кухня от другой… Почему одним противно есть то, что другие считают очень вкусным… Она говорит: пожалуйста. Хоть завтра. Но завтра у нее не получилось. И послезавтра не получилось. И через месяц не получилось, - все потому, что Сашу все время приглашали на разные конференции, семинары и симпозиумы, где она читала доклады о черном хлебе и белом вине, о колбасе и каше. Небольшую часть того, что она знает, вы найдете в этой книге. Не удивляйтесь, что в ней так много вопросов: Саша писала ее по телефону. Я звоню ей и спрашиваю: Саша, а как там насчет бутербродов? Она отвечает, а я записываю… Вот так и получилась книга. Телефонная книга о еде Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Антонов, Александр \худож.\ Экземпляры всего: 4 АБ. Д (2), OX (1), АБ. Ю (1) Свободны: АБ. Д (2), OX (1), АБ. Ю (1) |
63.3(0)3 И 25 Ивик, Олег. Еда Древнего мира [Текст] / О. Ивик ; иллюстрации И. Тибиловой. - Москва : Ломоносовъ, 2012. - 186 с. : ил. ; 21 см. - (История. География. Этнография). - 1500 экз.. - ISBN 978-5-91678-131-1 (в пер.) : 262.14 р. Рубрики: ВСЕМИРНАЯ ИСТОРИЯ Кл.слова (ненормированные): ПИРЫ -- ТРАПЕЗЫ -- ГАСТРОНОМИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- БЫТ ДРЕВНЕГО МИРА -- ФИЛОСОФИЯ ПИРА Аннотация: Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знати лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14-16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, - рабы и крестьяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Тибилова, И. \худож.\ Экземпляры всего: 2 ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1) Свободны: ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1) |
84Р6 А 44 Акулинин, Александр Михайлович (1938-2010). Яша из Константиновки [Текст] : рассказы / А. М. Акулинин ; рисунки Б. Саконтикова. - Москва : Детская литература, 1985. - 48 с. : цв.ил. ; 21 см. - 150000 экз.. - (в пер.) : 0.15 р. Содержание: Константиновка Дед Константин Лобастик Телячьи премудрости Печкино горе Ледоеды Подснежники Соленый сок березовый Путешественники "Нисместа" Чья еда вкуснее Добрый дождь Как Яша на сенокос воду возил Кусочек хлеба Рыбки Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--РОССИЯ, 20 ВЕК Кл.слова (ненормированные): РУССКАЯ ЛИТЕРАТУРА -- РАССКАЗЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Саконтиков, Б. \худож.\ Экземпляры всего: 1 OX (1) Свободны: OX (1) |
36.99 Х 76 Хомич, Елена Олеговна. Моя мультиварка : [быстро, вкусно, полезно] / Е. О. Хомич. - Москва : АСТ, 2013. - 191 с. : ил. ; 27 см. - (Моя вкусная еда) (Лучшие рецепты). - 7000 экз.. - ISBN 978-5-17-078871-2 (в пер.) : 550.40 р. Рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУХОННЫЕ ПРИБОРЫ (МУЛЬТИВАРКА) -- МУЛЬТИВАРКА -- БЛЮДА Аннотация: Мультиварка - незаменимый помощник любой хозяйки на кухне! С помощью этого многофункционального устройства можно варить, тушить, жарить, выпекать, готовить на пару и многое другое. И самое главное - этот прибор готовит в автоматическом режиме, практически не отнимая у хозяйки времени. Кроме того, мультиварка сохраняет полезные свойства продуктов. Если вы хотите приобрести или уже стали счастливой обладательницей этого незаменимого прибора, для начала разберитесь в его устройстве. В этом вам поможет настоящее издание. На его страницах вы найдете описание самой мультиварки, ее характеристик, основных режимов и дополнительных функций. Также книга содержит множество проверенных рецептов, каждый из которых сопровождается перечнем необходимых ингредиентов и пошаговым приготовлением блюда. И еще - для каждого блюда указаны время приготовления, количество порций и килокалорий, что тоже немаловажно. Готовьте с удовольствием Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 1 OX (1) Свободны: OX (1) |
36.99 Е 32 Еда - ключ к здоровью / [под редакцией В. Симакова]. - Москва : Олма Медиа Групп, 2007. - 583 с. : ил., табл. ; 26 см. - (Индивидуальная) (Искусство быть здоровым). - Алфавитный указатель: с. 575-583. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-373-00694-1 (в пер.) : 129.00 р. Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ--КЛИНИЧЕСКАЯ МЕДИЦИНА Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ВЕГЕТАРИАНСТВО Аннотация: Пища - это великий дар природы, это и будни, и праздники, и во власти человека подарить себе все радости жизни, связанные с пищей. Эта книга поможет читателю внимательно посмотреть на себя, задуматься о своем здоровье, своей жизни, которую, право же, можно сделать не только более рациональной, но и более яркой и красочной. Для широкого круга читателей Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Симаков, В.; Троицкая, М.; Милосердов, Н.; Вахляев, А. Экземпляры всего: 1 OX (1) Свободны: OX (1) |
5 Б 93 Бутенко, Виктория. 12 шагов к сыроедению / Виктория Бутенко ; [перевела с английского Д. Морозова]. - Санкт-Петербург : Питер, 2012. - 255, [1] с. ; 20 см. - (Без таблеток.ru). - Вариант заглавия : Двенадцать шагов к сыроедению. - Пер. изд. : 12 Steps to Raw Foods : How to End Your Dependency on Cooked Food / Viktoria Boutenko. - 4000 экз.. - ISBN 978-5-459-00740-4 (в пер.). - ISBN 978-1-55643-651-2 (англ.) : 106.80 р. Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ--ДИЕТОЛОГИЯ--ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ Кл.слова (ненормированные): ЗДОРОВЬЕ -- СЫРОЕДСТВО -- РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ -- ВАРЕНАЯ ЕДА -- КОКТЕЙЛИ Аннотация: "Мировой бестселлер русской американки Виктории Бутенко - впервые на русском языке! Книга-открытие, книга-откровение от автора, перевернувшего привычные представления о «полезном» и «вредном» в питании". Книга Виктории Бутенко открывает новые возможности для всех людей, заботящихся о своем здоровье, - неважно, сыроеды они, вегетарианцы, приверженцы раздельного питания, убежденные мясоеды… Именно эта книга привела в движение настоящую «зеленую волну» в Америке. Теперь эта волна докатилась и до России!" Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Морозова, Д. \пер.\; Boutenko, Viktoria Экземпляры всего: 2 АБ. Д (1), АБ. Ю (1) Свободны: АБ. Д (1), АБ. Ю (1) |
28.7 Р 79 Роуч, Мэри. Путешествие еды или увлекательное приключение, совершенное вслед за кусочком пищи, и поразительные открытия, сделанные по дороге / Мэри Роуч ; [перевод с английского В. Дудникова]. - Москва : Эксмо, 2015. - 350 с. ; 22 см. - (Civiliзация). - Пер. изд. : Culp: Adventures on the Alimentary Canal / Mary Roach. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-699-69049-7 (в пер.) : 351.28 р. Рубрики: БИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА. АНТРОПОЛОГИЯ Кл.слова (ненормированные): пищеварение -- трапеза -- история еды -- переедание -- еда -- культура повседневности -- вкус Аннотация: Много лет вопросы, поднимаемые в этой книге, являлись табу. Тема пищеварения всегда была за гранью приличия. В этой книге известная писательница Мэри Роуч в честной, иногда шокирующей форме расскажет о том, как устроены наш желудок и система пищеварения. Вы узнаете, как пережевывание пищи влияет на нашу жизнь, отчего на самом деле умер Элвис Пресли, на сколько может растянуться наш желудок, из чего состоит наша слюна и многие другие забавные и серьезные научные факты. Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Дудников, В. \пер.\; Roach, Mary Экземпляры всего: 1 ЧЗ. Д (1) Свободны: ЧЗ. Д (1) |
36.99 К 90 М / К 90-АБ. Д Куль, Анке (1970- ). Все вкусно! О любимой и нелюбимой еде, запахе пирогов, перекусах и разной вкуснятине : [энциклопедия еды в картинках] / Анке Куль, Александра Максайнер ; [иллюстрации А. Куль ; перевод с немецкого М. Виноградовой]. - Москва : Мелик-Пашаев, 2015. - 30, [1] с. : ил. ; 27 см. - Пер. изд. : Alles Lecker / Anke Kuhl, Alexandra Maxeiner. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-00041-106-3 (в пер.) : 406.00 р. Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--ГЕРМАНИЯ, 20 ВЕК Кл.слова (ненормированные): ДЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРА -- НЕМЕЦКАЯ ЛИТЕРАТУРА -- КУЛИНАРИЯ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ ДЕТСКИЕ -- ДЕТСКИЕ ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ЕДА -- ТРАДИЦИИ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ Аннотация: Еда занимает важное место в жизни человека. Едят все: от младенцев в животе у мамы до космонавтов в космосе. Книга ВСЕ ВКУСНО! расскажет о том, что и как едят люди в разных странах; что принято есть на завтрак и что готовят по праздникам у разных народов; чем питались наши предки; каковы на вкус те или иные продукты, как мы распознаем вкус и почему любим одни блюда и терпеть не можем другие. Книга содержит множество интересных и полезных фактов о еде, кулинарной культуре и традициях. Она прежде всего о многообразии: о многообразии мира и индивидуальностей, о том, что все мы очень разные, но в то же время очень похожи. Макет книги, объем и подача материала организованы таким образом, что информация не утомляет ребенка и не навевает скуку. Все сведения подаются в картинках, юмористических рисунках с краткими, но в то же время максимально информативными подписями. Эту книгу детям будет интересно читать и рассматривать как самостоятельно, так и вместе со взрослыми. Ведь тема еды поистине безгранична, и эта книга - прекрасный повод, чтобы обсудить с родителями собственные пристрастия и привычки в еде, узнать что-то новое о кулинарных традициях своей семьи, сравнить их с чужими и задать массу вопросов. Ведь еда - тема близкая всем без исключения, и тут определенно есть, о чем поговорить Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Максайнер, Александра (1971- ); Виноградова, Марина \пер.\; Kuhl, Anke; Maxeiner, Alexandra Экземпляры всего: 4 ЧЗ. Д (1), АБ. Д (2), АБ. Ю (1) Свободны: ЧЗ. Д (1), АБ. Д (1), АБ. Ю (1) |
36.99 Б 83 Боровская, Элга. Мультиварка : большая книга рецептов / Элга Боровская ; [фотограф П. Леляев]. - Москва : Эксмо, 2012. - 511 с. : ил. ; 26 см. - (Кулинарное искусство). - 7000 экз.. - ISBN 978-5-699-60166-0 (в пер.) : 535.81 р. Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): кулинария -- рецепты -- здоровое питание -- блюда -- здоровая еда Аннотация: Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное – кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием новейших технологий. Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Леляев, П. \фот.\ Экземпляры всего: 1 АБ. Д (1) Свободных экз. нет |