36.99 К 59 Коктейль в баре и дома [Текст] / ред., сост. Л. И. Воробьева. - Москва : Колос, 1994. - 223 с. : ил. - ISBN 5-10-003044-5 : 10000.00 р. РУБ 3 Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- НАПИТКИ -- РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ -- СПИРТ -- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ -- БАР -- БАРМЕНЫ -- ПРОФЕССИИ (БАРМЕН) -- МИКСОЛОГИ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 1 OX (1) Свободны: OX (1) |
24 Ф 49 Фигуровский, Николай Александрович (1901-1986). Товий Егорович Ловиц, 1757-1804 / Н. А. Фигуровский, Н. Н. Ушакова ; ответственный редактор А. Н. Шамин. - Москва : Наука, 1988. - 183, [4] с. : ил. ; 20 см. - (Научно-биографическая серия). - 1500 экз.. - ISBN 5-02-005988-9 : 0.40 р. Рубрики: ИСТОРИЯ ХИМИИ Кл.слова (ненормированные): биографии химиков -- аналитическая химия -- физическая химия -- адсорбция из водных растворов -- кристаллизация из водных растворов -- абсолютный спирт Аннотация: Книга является научной биографией известного химика академика Петербургской Академии наук Товия (Иоганна Тобиаса) Ловица. Основные его исследования относятся к области аналитической и физической химии - он открыл адсорбцию из водных растворов, исследовал механизм кристаллизации из водных растворов, разработал систематику кристаллов, изготовил абсолютный спирт. Книга будет полезна всем, кто интересуется развитием отечественной науки. Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Ушакова, Нина Николаевна; Шамин, А. Н. \ред.\ Экземпляры всего: 1 АБ. Ю (1) Свободны: АБ. Ю (1) |