42 А 51 Алмазов, Борис Александрович (1944- ). Наш хлеб : научно-художественная книга / Б. А. Алмазов. - Ленинград : Детская литература, 1985. - 207 с. : цв.ил. - (в пер.) : 2.20 р. 7-9кл Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ -- СПЕЦИАЛЬНОЕ РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗНАЧЕНИЕ ХЛЕБА -- ПРОИСХОЖДЕНИЕ ХЛЕБА -- СЕЛЕКЦИЯ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХЛЕБ -- ИСТОРИЯ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ -- ВЫРАЩИВАНИЕ ПШЕНИЦЫ -- ВСПАХИВАНИЕ ЗЕМЛИ -- ТЕХНИКА ВСПАХИВАЮЩАЯ ЗЕМЛЮ -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ПЕКАРНОЕ ДЕЛО -- сельское хозяйство -- растениеводство -- история земледелия -- история хлеба -- пшеница -- рожь -- почвы -- типы почв -- агрохимия -- сельскохозяйственные орудия -- комбайны -- ученые Аннотация: Рассказ о хлебе - главном сельскохозяйственном продукте, о его значении в жизни людей Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Плаксин, А. С. \худож. и обраб. текста.\; Вавилов, Николай Иванович (биолог, генетик, селекционер ; 1887-1943) \о нем\; Болотов, Андрей Тимофеевич (агроном ; 1738-1833) Экземпляры всего: 4 АБ. Д (2), OX (2) Свободны: АБ. Д (2), OX (2) |
36 Б 89 Бруннек, Нинель Ивановна. Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции / Н. И. Бруннек. - Москва : Мада, 1992. - 382, [1] с. : рис. ; 23 см. - 200000 экз.. - ISBN 5-86918-003-1 (в пер.) : 420.00 р. Рубрики: ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗАГОТОВКА ПРОДУКТОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКТОВ -- ЗАГОТОВКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ -- ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ -- МЯСО И САМОДЕЛЬНЫЕ МЯСОПРОДУКТЫ -- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХЛЕБ (ИЗГОТОВЛЕНИЕ) -- ДОМАШНЕЕ ВИНОДЕЛИЕ -- ВИНОДЕЛИЕ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ Аннотация: Книга поможет овладеть наиболее доступными и рациональными способами переработки и заготовки впрок сельскохозяйственной продукции с учетом бытовых возможностей крестьянских хозяйств и городских жителей, имеющих содово-огородные участки. Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 5 ЧЗ. Ю (1), АБ. Ю (1), OX (3) Свободны: ЧЗ. Ю (1), АБ. Ю (1), OX (3) |