36 Ш 46 Шембель, Анатолий Феоктистович. Рисование и лепка для кондитеров [Текст] : учебник / А. Ф. Шембель. - 5-е издание, стереотипное. - Москва : Высшая школа, 2000. - 110, [1] с. : [8] л. ил. - (Профессия). - ISBN 5-06-003704-5. - ISBN 5-7695-0525-7 : 40.00 р. Кл.слова (ненормированные): КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО (УЧЕБНИКИ) -- ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКОЕ -- КОНДИТЕРЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 2 ЧЗ. Д (1), ОХ (1) Свободны: ЧЗ. Д (1), ОХ (1) |