36 Р 12 Рабинович, Александр Моисеевич. Целебная кухня : рецепты блюд, обладающие оздоравливающими свойствами / А. М. Рабинович, Г. И. Поскребышева ; фот С. Антонов. - Москва : ОЛМА-Пресс, 2002. - 223 с. : ил. - (От Галины Ивановны). - ISBN 5-224-03410-8 : Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Поскребышева, Галина Ивановна; Антонов, С. \фот.\ АБ. Д Свободных экз. нет |
36 К 90 Кулинария: вкусно и без хлопот / пер.: В. В. Афанасьева, Н. Г. Гуманова. - Москва : Ниола 21-й век, 2002. - 380, [1] с. : ил. - (Для дома, для семьи). - ISBN 5-322-00114-Х. - ISBN 0-86411-502-4 : 480-00 р. Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Афанасьева, В. В. \пер.\; Гуманова, Н. Г. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ОХ (1) Свободны: ОХ (1) |
36 П 61 Поскребышева, Галина Ивановна. Энциклопедия домашних заготовок : Ароматы лета на зимнем столе / Г. И. Поскребышева ; фот С. Антонов. - Москва : ОЛМА-Пресс, 2002. - 158 с. : ил. - (От Галины Ивановны). - ISBN 5-224-00480-2 : 140-00 р. Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ (КУЛИНАРИЯ) -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Антонов, С. \фот.\ Экземпляры всего: 1 ОХ (1) Свободны: ОХ (1) |
36.99 К 64 Кондратьева, Алла Вячеславовна. 500 праздничных салатов / А. В. Кондратьева. - Москва : Рольф, 2002. - 495 с. : ил. - (Страна советов). - ISBN 5-7836-0334-1 : 107-00 р. Рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ БЛЮД Кл.слова (ненормированные): домашняя кулинария -- кулинария домашняя -- рецепты кулинарные -- кулинарные рецепты Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 2 ОХ (1), АБ. Ю (1) Свободны: ОХ (1), АБ. Ю (1) |
36 Р 62 Рождественский и новогодний стол [Текст]. - Санкт-Петербург : Питер, 2001. - 121 с. - (Кушайте на здоровье). - ISBN 5-272-00298-9 : 37.00 р. Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- НОВЫЙ ГОД -- РОЖДЕСТВО -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 1 ЧЗ. Д (1), АБ. Д Свободны: ЧЗ. Д (1) |
36 Ч-42 Чем угостить неожиданных гостей [Текст]. - Санкт-Петербург : Питер, 2000. - 118 с. - (Кушайте на здоровье). - ISBN 5-272-00191-5 : РУБ 36 Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества АБ. Д Свободных экз. нет |
36 П 61 Поскребышева, Галина Ивановна. Яблочный стол [Текст] : закуски, супы, салаты,мясо, птица, рыба, пироги, выпечка, десерты, торты, напитки, джемы, приправы / Г. И. Поскребышева. - Санкт-Петербург ; Москва : Нева; ОЛМА-ПРЕСС, 2001. - 159 с. : ил. - (От Галины Ивановны). - ISBN 5-7654-1440-0. - ISBN 5-224-02776-4 : 130-00 р. РУБ 36 Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 2 OX (1), ЧЗ. Ю (1) Свободны: OX (1), ЧЗ. Ю (1) |
36 С-47 Сластена [Текст] : десерты. Конфеты и другие сладости, приготовленные в домашних условиях. Изделия из теста / ред. Г. Б. Пятышева ; худ. В. Я. Мирошниченко. - Москва : Цитадель, 2001. - 428 с. : ил. - ISBN 5-7657-0182-5 : 215-00 р. РУБ 36 Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Пятышева, Г. Б. \ред.\; Мирошниченко, В. Я. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ОХ (1) Свободных экз. нет |
36.99 Ш 55 М / Ш 55-АБ. Д Шивенес, Ида (1984- ). Съедобные картинки. Веселые завтраки для больших и маленьких : [книга рецептов] / И. Шивенес ; перевод с норвежского А. Наумовой. - Москва : Мелик-Пашаев, 2015. - 159 с. : цв. ил. ; 21 см. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-00041-117-9 (в пер.) : 798.00 р. Рубрики: КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): Кулинария домашняя -- Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные Аннотация: Норвежка Ида Шивенес не профессиональный повар и не художник. Она обычная девушка, которая любит готовить. Но скучный бутерброд с сыром, овсяную кашу или горстку творога она превращает в настоящий шедевр на тарелке. Причем делает это за считаные минуты и при помощи самого обычного набора продуктов и кухонной утвари. Раз – и у вас на завтрак вкусный и полезный тост в виде Биг-Бена, Эйфелевой башни, смешного лося или даже картины Пикассо. Овсяную кашу, «превратившуюся» в симпатичную панду, поросенка или льва с пышной гривой, любой ребенок съест в два счета и попросит добавки. И совершенно точно, что детей не нужно долго уговаривать съесть творог, выложенный на тарелке в виде забавных овечек или в виде облачков, над которыми летит банановый самолет с изюминками-иллюминаторами. Кроме того, книга Иды Шивенес не только очень питательная, но и познавательная. Ведь за основу для многих своих бутербродов автор берет всем известные полотна знаменитых мастеров – Ван Гога, Дали, Матисса, Фриды Кало и т.д., попутно успевая дать краткие сведения о творчестве художника и обстоятельствах создания той или иной картины. Открыв книгу на любой странице, хочется приняться за создание собственных съедобных картинок немедленно. Фотографии блюд выглядят так аппетитно и так наглядно, что в большинстве случаев даже необязательно читать пояснительный пошаговый текст рецепта – всё уже понятно без слов. Остается только воспроизвести понравившуюся картинку в точности у себя на тарелке. А еще лучше – взять и придумать свои собственные сюжеты и картинки, вдохновившись примером автора. Не бойтесь встретить в некоторых рецептах такие экзотические на первый взгляд продукты, как манго или соус из манго, сушеная черника или физалис. Их всегда можно заменить чем-то попроще. Вместо мякоти манго взять консервированные персики, вместо желтого соуса из манго – любой желтый джем, сушеную чернику (она, кстати, продается в аптеках) заменить обычным изюмом, а ягоды физалиса – виноградинами. Ваши блюда от этого нисколько не пострадают. Книга прекрасно подойдет взрослым и детям для творческого семейного досуга. Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Наумова, Анастасия \пер.\ Экземпляры всего: 1 АБ. Д (1) Свободны: АБ. Д (1) |