36 Д 21 Дацкевич, В. От зерна до каравая [Текст] : фотокнижка / В. Дацкевич. - Москва : Детская литература, 1985. - 24 с. : ил. - 0. 25 Кл.слова (ненормированные): ФОТОКНИЖКИ -- ХЛЕБОПЕКАРНИ -- ХЛЕБОЗАВОДЫ -- ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЗАВОДЫ МУКОМОЛЬНЫЕ -- ХЛЕБОПРОДУКТЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 4 АБ. Д (3), OX (1) Свободны: АБ. Д (3), OX (1) |
36 Ш 78 Штамм, Александр Артурович. Кондитерские изделия / А. А. Штамм. - Свердловск : Средне-Уральское книжное изд-во, 1979. - 159 с. : [8] л. ил. ; 17 см. - (в пер.) : 0.85 р. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 1 АБ. Д (1) Свободных экз. нет |
3 П 24 Пеките на здоровье [Текст] / сост. Н. И. Огнева, Н. А. Сливинская. - Алма-Ата : Саржайлау : Кайнар, 1993. - 512 с. - Библиогр.: с. 499. - ISBN 5-620-00623-9 : 750.00 р. Рубрики: ТЕХHИКА. ТЕХHИЧЕСКИЕ НАУКИ Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ВЫПЕЧКА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТОРТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Доп.точки доступа: Огнева, Н. И. \сост.\; Сливинская, Н. А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 OX (1) Свободны: OX (1) |