36 Д 25 Девигон, Жан-Пьер. Как украшать блюда [Текст] / Ж. -П. Девигон ; пер. В. А. Чекмарев. - Москва : Интербук-бизнес, 1998. - 143 с. : ил. - ISBN 5-89164-034-1. - ISBN 2-84038-060-9 : 242-00 р. РУБ 36 Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- УКРАШЕНИЯ БЛЮД -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Чекмарев, В. А. \пер.\ Экземпляры всего: 1 OX (1) Свободны: OX (1) |
36 Р 12 Рабинович, Александр Моисеевич. Целебная кухня : рецепты блюд, обладающие оздоравливающими свойствами / А. М. Рабинович, Г. И. Поскребышева ; фот С. Антонов. - Москва : ОЛМА-Пресс, 2002. - 223 с. : ил. - (От Галины Ивановны). - ISBN 5-224-03410-8 : Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Поскребышева, Галина Ивановна; Антонов, С. \фот.\ АБ. Д Свободных экз. нет |
36 К 90 Кулинария: вкусно и без хлопот / пер.: В. В. Афанасьева, Н. Г. Гуманова. - Москва : Ниола 21-й век, 2002. - 380, [1] с. : ил. - (Для дома, для семьи). - ISBN 5-322-00114-Х. - ISBN 0-86411-502-4 : 480-00 р. Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Афанасьева, В. В. \пер.\; Гуманова, Н. Г. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ОХ (1) Свободны: ОХ (1) |
36 П 61 Поскребышева, Галина Ивановна. Энциклопедия домашних заготовок : Ароматы лета на зимнем столе / Г. И. Поскребышева ; фот С. Антонов. - Москва : ОЛМА-Пресс, 2002. - 158 с. : ил. - (От Галины Ивановны). - ISBN 5-224-00480-2 : 140-00 р. Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ (КУЛИНАРИЯ) -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Антонов, С. \фот.\ Экземпляры всего: 1 ОХ (1) Свободны: ОХ (1) |
36.99 К 64 Кондратьева, Алла Вячеславовна. 500 праздничных салатов / А. В. Кондратьева. - Москва : Рольф, 2002. - 495 с. : ил. - (Страна советов). - ISBN 5-7836-0334-1 : 107-00 р. Рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ БЛЮД Кл.слова (ненормированные): домашняя кулинария -- кулинария домашняя -- рецепты кулинарные -- кулинарные рецепты Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 2 ОХ (1), АБ. Ю (1) Свободны: ОХ (1), АБ. Ю (1) |
36 Р 62 Рождественский и новогодний стол [Текст]. - Санкт-Петербург : Питер, 2001. - 121 с. - (Кушайте на здоровье). - ISBN 5-272-00298-9 : 37.00 р. Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- НОВЫЙ ГОД -- РОЖДЕСТВО -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 1 ЧЗ. Д (1), АБ. Д Свободны: ЧЗ. Д (1) |
36 Ч-42 Чем угостить неожиданных гостей [Текст]. - Санкт-Петербург : Питер, 2000. - 118 с. - (Кушайте на здоровье). - ISBN 5-272-00191-5 : РУБ 36 Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества АБ. Д Свободных экз. нет |
36.99 Д 67 Донцова, Дарья Аркадьевна (1952- ). Кулинарная книга лентяйки / Д. А. Донцова ; [художник В. Щербаков]. - Москва : Эксмо, 2003. - 304 с. : ил. ; 22 см. - (Приятного аппетита!). - 50000 экз.. - ISBN 5-699-02224-4 : 98.00 р. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): домашняя кулинария -- рецепты блюд Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Щербаков, В. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ОХ, ЧЗ. Ю (1) Свободны: ЧЗ. Ю (1) |
36 П 61 Поскребышева, Галина Ивановна. Яблочный стол [Текст] : закуски, супы, салаты,мясо, птица, рыба, пироги, выпечка, десерты, торты, напитки, джемы, приправы / Г. И. Поскребышева. - Санкт-Петербург ; Москва : Нева; ОЛМА-ПРЕСС, 2001. - 159 с. : ил. - (От Галины Ивановны). - ISBN 5-7654-1440-0. - ISBN 5-224-02776-4 : 130-00 р. РУБ 36 Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 2 OX (1), ЧЗ. Ю (1) Свободны: OX (1), ЧЗ. Ю (1) |
36 С-47 Сластена [Текст] : десерты. Конфеты и другие сладости, приготовленные в домашних условиях. Изделия из теста / ред. Г. Б. Пятышева ; худ. В. Я. Мирошниченко. - Москва : Цитадель, 2001. - 428 с. : ил. - ISBN 5-7657-0182-5 : 215-00 р. РУБ 36 Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Пятышева, Г. Б. \ред.\; Мирошниченко, В. Я. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ОХ (1) Свободных экз. нет |
36.99 В 93 Высоцкая, Юлия Александровна (1973- ). Овощи / Ю. Высоцкая ; фото С. Моргунов, И. Рябцев, Н. Серебрякова. - Москва : Эксмо, 2009. - 127 с. : фот. - (Коллекция рецептов из бестселлеров "Едим дома"). - ISBN 5-699-22466-1 : 302.50 р. Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Моргунов, Сергей \фото.\; Рябцев, Игорь \фото.\; Серебрякова, Надежда \фото.\ Экземпляры всего: 2 OX (1), АБ. Д (1) Свободных экз. нет |
36.99 М 91 Мусульманская кухня [Текст] / сост. И. Родионова. - Москва : Эксмо, 2010. - 319 с. : ил. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-43347-6 : 113.30 р. Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- КУХНЯ НАРОДОВ МИРА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Родионова, И. \сост.\ Экземпляры всего: 2 АБ. Д (1), АБ. Ю (1) Свободны: АБ. Д (1), АБ. Ю (1) |
36.99 В 93 Высоцкая, Юлия. Коктейли и другие напитки [Текст] / Ю. Высоцкая ; фото А. Гусов, С. Моргунов. - Москва : Эксмо, 2009. - 94 с. : фото. - (Коллекция рецептов из бестселлеров "Едим дома"). - ISBN 5-699-37355-0 : 302.50 р. Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- НАПИТКИ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Гусов, Александр \фото.\; Моргунов, Сергей \фото.\ Экземпляры всего: 2 АБ. Д (1), OX (1) Свободны: АБ. Д (1), OX (1) |
36.99 Х 75 Хольм, Мария. Кинокулинария [Текст] : роскошные ужины и фантастические рецепты из волшебной страны кино / М. Хольм, М. Чиндблум, М. Чиндблум ; пер. со швед. Е. Хохлова ; ред. М. Макарова, Е. Зайцева. - Москва : КоЛибри, 2010. - 135 с. : ил. - ISBN 978-5-389-00931-8 : 268.72 р. Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- КИНО -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ХУДОЖЕСТВЕННО-ИГРОВОЕ КИНО Аннотация: История кино - это целый фейерверк ярких кулинарных впечатлений, без которых она не была бы такой поразительной. Разве можно представить "Крестного отца" без итальянской пасты, "Леди и бродягу" без фрикаделек из ресторанчика "У Тони" и "Касабланку" без коктейлей с шампанским? С помощью этой книги вы сможете пригласить друзей на праздничный обед Бриджит Джонс (каким он был задуман), а на десерт подать крем-брюле точь-в-точь как в "Амели с Монмартра". Или, приготовив молочные коктейли и гамбургеры, как в Jack Rabbit Slims (Джек Рэббит Слимс), включить "Криминальное чтиво" Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Чиндблум, Микаэла; Хохлова, Е. \пер.\; Макарова, М. \ред.\; Зайцева, Е. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1), АБ. Д Свободны: ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1) |
36.99 К 47 Классика кулинарного жанра [Текст]. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 319 с. : ил. - ISBN 978-5-373-03655-9 : 535.81 р. Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА Аннотация: Задумывая эту книгу, авторы хотели сделать для вас пособие по кулинарии "с человеческим лицом". Или, говоря современным языком, "с дружественным интерфейсом". То есть книгу, сделанную для читателя и с точки зрения интересов читателя, книгу, составленную не по логике кулинарной науки, а по логике самой жизни. В этой жизни люди завтракают, обедают, ужинают и пьют чай, в ней зима сменяется весной, а весна - летом, будни сменяются выходными, праздники - постами, благополучные времена - необходимостью экономить. Не только времена бывают разными - люди тоже. Есть взрослые и дети, холостяки и семейные, вегетарианцы и любители мясного, асы кулинарии и новички в деле приготовления пищи. Кому-то нужно похудеть, а кому-то подлечиться, у одного впереди романтическое свидание, у другого - вечеринка на работе. Да мало ли в жизни бывает ситуаций! Вот так - от жизненных ситуаций - и сделана эта книга. Вы найдете здесь рецепты трапез на все случаи жизни, от завтрака "на бегу" до торжественного ужина. Кроме собственно рецептов, в книге немало советов, рекомендаций по здоровому питанию и просто маленьких хитростей, позволяющих готовить быстро, легко и вкусно. При этом абсолютно все рецепты изложены подробно и доступно, так, что справиться с любым блюдом может даже совсем неопытный кулинар. Большие красочные фото подскажут, как красиво подать ваше творение к столу. Кстати, вся та красота и вкуснота, которую вы увидите на фотографиях, приготовлена в домашних условиях, на обычной городской кухне Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 2 OX (2) Свободны: OX (1) |
36.99 С 29 Селезнев, Александр. Рецепты с мягким сыром: горячие блюда, закуски, салаты, соусы, десерты, напитки [Текст] / А. Селезнев, А. Вовк. - Москва : Эксмо, 2012. - 111 с. : цв.ил. ; 27 см. - (Кулинарный праздники с А. Селезневым). - Загл. обл. : Нежнейшие блюда из мягких сыров. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-52907-0 (в пер.) : 347.43 р. Рубрики: КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- МАСТЕР-КЛАССЫ (КУЛИНАРИЯ) Аннотация: Любимые рецепты для семьи и друзей Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Вовк, Анна Экземпляры всего: 2 OX (2) Свободны: OX (1) |
36.99 А 72 Антонова, Анна Алексеевна. Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами / А. А. Антонова. - Москва : РИПОЛ классик, 2013. - 253, [2] с. : ил. ; 21 см. - На переплете автор не указан. - 12000 экз.. - ISBN 978-5-386-05769-5 (в пер.) : 250.00 р. Рубрики: КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): блюда из сыра -- блюда из творога -- домашняя кулинария -- переработка молока Аннотация: Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее для здоровья. В книге подробно рассказывается о том, как можно самостоятельно приготовить творог, йогурт и сыр, как оптимизировать этот процесс, даются некоторые полезные советы. А также помещено много полезных и интересных рецептов с данными продуктами Экземпляры всего: 2 АБ. Д (1), АБ. Ю (1) Свободны: АБ. Д (1), АБ. Ю (1) |
37.2 Н 37 Наш дом / сост. Ю. С. Ляшко. - Омск : Омское книжное издательство, 1993 - . Вып. 1. - 1993. - 476 с. - ISBN 5-85540-302-5 : Б. ц. Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ Кл.слова (ненормированные): ДОМОВОДСТВО -- ДОВРАЧЕБНАЯ ПОМОЩЬ -- СЕМЕЙНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ДОМАШНЯЯ КОСМЕТИКА -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Доп.точки доступа: Ляшко, Ю. С. \сост.\ Экземпляры всего: 1 OX (1) Свободны: OX (1) |
36 Л 44 Лемкуль, Лидия Михайловна. Праздничный стол [Текст] / Л. М. Лемкуль. - 3-е изд. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 360 с. - (в пер.) : 1.40 р. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ -- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ -- ЗАКУСОЧНЫЙ СТОЛ -- НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ДОМАШНИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ Аннотация: В книге представлены различные варианты обедов для каждого сезона, меню праздничных обедов и ужинов, рецепты сладких изделий и домашних напитков. Экземпляры всего: 1 OX (1) Свободны: OX (1) |
36 К26 Карпов, Леонид Иванович. Мужчина на кухне [Текст] : издания для досуга / Л. И. Карпов. - Челябинск : Юж.-Урал. кн. издательство, 1988. - 255, [1] с. ; 21 см. - (Искусство кулинарии). - 50000 экз.. - ISBN 5-7688-0068-9 (в пер.) : 3.50 р. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 1 OX (1) Свободны: OX (1) |