36.99 З-81 Золотые рецепты кулинарии [Текст] / сост. Д. В. Нестерова ; худож. Е. Ененко, А. Мусин, И. Сауков ; фот. М. Козловский. - Москва : Эксмо, 2006. - 255 с. : ил. - ISBN 5-699-18035-4. - ISBN 5-699-17151-7. - ISBN 5-699-14199-5. - ISBN 5-699-14196-0 : 280.00 р. Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРИИ -- ПИЩА -- БЛЮДА -- БЛЮДА КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ЗАКУСКИ -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ХОЛОДНЫЕ -- САЛАТЫ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ПЕРВЫЕ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ВТОРЫЕ -- БЛЮДА РЫБНЫЕ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА МЯСНЫЕ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ОВОЩНЫЕ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ГРИБНЫЕ -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ -- БЛЮДА ИЗ ЯИЦ -- БЛЮДА ИЗ КРУП -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- ДЕСЕРТНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ДЕСЕРТНЫЕ -- ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ ГОРЯЧИЕ -- ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ ХОЛОДНЫЕ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Нестерова, Дарья Владимировна \сост.\; Ененко, Е. \худож.\; Мусин, А. \худож.\; Сауков, И. \худож.\; Козловский, М. \худож.\ Экземпляры всего: 5 АБ. Д (2), ЧЗ. Ю (1), ОХ (2) Свободны: АБ. Д (2), ЧЗ. Ю (1), ОХ (2) |
43 Ф 33 Федоров, Ф. В. Грибы / Ф. В. Федоров ; художник В. С. Юдин. - Переизд. - Москва : РАНКО-пресс, 1994. - 253, [3] с. : цв. ил., фот. цв. ; 21 см. - 30000 экз.. - ISBN 5-87482-011-6 (в пер.) : 41.00 р. Кл.слова (ненормированные): грибы съедобные -- грибы ядовитые -- строение гриба -- пищевая ценность грибов -- грибные ресурсы -- отравления грибные -- первая помощь при отравлении грибами -- шампиньоны -- вешенки -- белые грибы -- грибы-двойники -- охрана грибных ресурсов -- разведение грибов -- выращивание грибов -- переработка грибов -- хранение грибов в домашних условиях -- сушка грибов -- маринование грибов -- соление грибов -- грибной порошок -- грибы в кулинарии -- кулинарное использование грибов -- грибные блюда -- блюда из грибов -- справочник грибника Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Юдин, В. С. \худ.\ Экземпляры всего: 2 АБ. Ю (1), АБ. Д (1) Свободны: АБ. Ю (1), АБ. Д (1) |
28.5 К 70 Корхонен, Маури. 100 грибов [Текст] / М. Корхонен ; пер. с фин. Л. В. Блюдник ; ред. В. И. Шубин. - Москва : Лесная промышленность, 1981. - 166 с. : ил. - 1.60 р. Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЯ -- БОТАНИКА -- ГРИБЫ -- НИЗШИЕ РАСТЕНИЯ -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ГРИБОВ -- ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Блюдник, Л. В. \пер.\; Шубин, В. И. \ред.\ Экземпляры всего: 2 АБ. Д (1), OX (1) Свободны: АБ. Д (1), OX (1) |