Свердловская Областная библиотека для детей и юношества

Основной
сайт

Электронный
каталог

Инструкция по заимствованию

Доступные каталоги

Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)

Каталог периодических изданий

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов

Оцифрованные книги

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ БЛЮД<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/О-34
Автор(ы) : Овсянникова, Елена Борисовна (1948- ), Борисова, Елена Сергеевна
Заглавие : Пряники
Выходные данные : Москва: Арт-Волхонка, 2018
Колич.характеристики :87 с.: ил.; 29 см
Серия: Про…
Разночтения заглавия :Заглавие обложки: Про пряники
ISBN (в пер.), Цена 978-5-906848-25-3: 695.19 р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ БЛЮД
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--пряники--пряничное искусство--пряничные традиции--познавательная литература
Аннотация: "Пряники" - новая книга из серии "Про…" - увлекательно и изобретательно сообщает детям неочевидные и очень важные сведения о хорошо знакомых вещах. Среди них - происхождение пряника, многообразие ритуальных печений народов мира и связанные с ними традиции; разные виды пряников - лепные, катаные, печатные, расписные силуэтные. В книге много сведений о первых исследователях пряничного искусства - И.А. Голышеве, архитекторе Н.Д. Виноградове с его знаменитой коллекцией, в которой были и резные пряничные доски, и сами пряники - тульские, калужские, мстёрские, вяземские, а также архангельские козули. История, традиции и даже небольшие мастер-классы делают "Пряники" настоящей книгой для семейного чтения. "Про Пряники" - новая книга из серии "Про…" издательства "Арт Волхонка". Серия познавательных книг для детей уже завоевала признание и читателей, и коллег-книгоиздателей, в 2016 году завоевав в своей номинации первое место на всероссийском конкурсе "Книга года".
Экземпляры : всего : АБ. Ю(1), АБ. Д(1)
Свободны : АБ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К 66
Автор(ы) : Корж, Дарья
Заглавие : Как рождаются конфеты
Выходные данные : Санкт-Петербург: Качели, 2018
Колич.характеристики :21, [2] с.: цв. ил.; 28 см
Серия: Сто тысяч почему
ISBN, Цена 978-5-906989-39-0: 223.17 р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ БЛЮД
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): конфеты--шоколад--мармелад--карамель--кондитеры
Аннотация: Шоколад и мармелад, пастила, засахаренные фрукты, пряники, бисквиты, торты, печенье - все эти замечательные лакомства каждому знакомы с детства. А много ли мы знаем о них? Какими были конфеты сто лет назад? Как делали карамель с начинкой? Когда появились шоколадные фигурки с сюрпризом внутри? Кого называли русским королем сластей? Давай заглянем в книгу - мы найдем здесь немало конфетных историй…
Экземпляры : всего : АБ. Ю(1), АБ. Д(1)
Свободны : АБ. Ю(1), АБ. Д(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений