Свердловская Областная библиотека для детей и юношества

Основной
сайт

Электронный
каталог

Инструкция по заимствованию

Доступные каталоги

Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)

Каталог периодических изданий

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов

Оцифрованные книги

Область поиска

Найдено в других БД:

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=смолянки<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   36
   У-71


    Уроки домоводства в Смольном институте : учебные конспекты смолянки. - Москва : Школа-пресс, 1995. - 158 с. : цв.ил. - 10000 экз.. - ISBN 88527-050-3 : 130.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ДОМОВОДСТВО -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ
Аннотация: Всем знакомо название "Смольный институт" (Институт благородных девиц), но мало кто знает, что в этом привилегированном учебно-воспитательном заведении не только обучали молодых дворянок (а потом и мещанок) благородным манерам, но еще и учили их экономно-рачительному ведению домашнего хозяйства. В основе этой книги - подлинные конспекты воспитанницы Смольного института, которые не только воспроизводят содержание учебного курса, но и дают ценные практические советы, как выбирать продукты, долго сохранять их и вкусно готовить. Приводятся рецепты отдельных блюд, а также меню на несколько обедов.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
ОХ (1)
Свободны: ОХ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений