Свердловская Областная библиотека для детей и юношества

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/П 61
Автор(ы) : Поскребышева, Галина Ивановна
Заглавие : Яблочный стол : Закуски, супы, салаты,мясо, птица, рыба, пироги, выпечка, десерты, торты, напитки, джемы, приправы
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва: Нева; ОЛМА-ПРЕСС, 2001
Колич.характеристики :159 с.: ил.
Серия: От Галины Ивановны
ISBN, Цена 5-7654-1440-0: 130-00 р.
ISBN, Цена 5-224-02776-4: Б.ц.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашняя кулинария--кулинария домашняя--рецепты кулинарные--кулинарные рецепты
Экземпляры : всего : OX(1), ЧЗ. Ю(1)
Свободны : OX(1), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : К36.99/К 49
Автор(ы) : Климина, Екатерина А.
Заглавие : 700 рецептов уральской кухни
Выходные данные : Москва: АЙРИС-ПРЕСС, 2003
Колич.характеристики :495, [1] с.: [4] л. фот. цв.; 17 см
Серия: Страна советов
Разночтения заглавия :Вариант заглавия: Семьсот рецептов уральской кухни
ISBN (в пер.), Цена 5-8112-0050-1: 30-00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ-- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты--салаты--закуски--супы--соусы--заправки--блюда из мяса--блюда изх рыбы--блюда из овощей--блюда из грибов--блюда из творога--блюда из яиц--блюда из круп--блюда из теста--напитки--десерты--консервирование овощей--заготовки из плодов--краеведение
Экземпляры : всего 1: ОХ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5/Б 87
Автор(ы) : Брежнева, Виктория
Заглавие : Кремлевская диета : салаты, закуски, десерты
Выходные данные : Москва: АСТ; Санкт-Петербург: Сова, 2006
Колич.характеристики :96 с
ISBN, Цена 5-17-034784-7: 25-00 р.
ББК : 53.51
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диета кремлевская--кремлевская диета--салаты--закуски--десерты--рецепты кулинарные--кулинария--кулинарные рецепты
Экземпляры :АБ. Д(1)
Свободны : АБ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/С 28
Заглавие : Секреты домашних заготовок
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2004
Колич.характеристики :346 с.: фот.
Серия: Лакомка
ISBN, Цена 5-699-06241-6: 72.00 р.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашние заготовки--заготовки домашние--кулинария--кулинарные рецепты--рецепты кулинарные--переработка плодов--переработка ягод--варенья--джемы--повидло--желе--сушка плодов--сушка ягод--консервирование плодов--консервирование ягод--соки--соки диетические--диетические соки--вина домашние--мармелады--салаты
Экземпляры : всего : ОХ(1), АБ. Д(1)
Свободны : ОХ(1), АБ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/З-81
Заглавие : Золотые рецепты кулинарии
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2006
Колич.характеристики :255 с.: ил.
ISBN, Цена 5-699-18035-4: 280.00 р.
ISBN, Цена 5-699-17151-7: Б.ц.
ISBN, Цена 5-699-14199-5: Б.ц.
ISBN, Цена 5-699-14196-0: Б.ц.
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты--рецепты кулинарные--рецепты кулинарии--пища--блюда--блюда кулинарные--кулинарные блюда--приготовление пищи--рецепты блюд--закуски--холодные блюда--блюда холодные--салаты--первые блюда--блюда первые--вторые блюда--блюда вторые--блюда рыбные--рыбные блюда--блюда мясные--мясные блюда--блюда овощные--овощные блюда--блюда грибные--грибные блюда--блюда из макаронных изделий--блюда из яиц--блюда из круп--выпечка--десерты--напитки--десертные блюда--блюда десертные--горячие напитки--напитки горячие--холодные напитки--напитки холодные
Экземпляры : всего : АБ. Д(2), ЧЗ. Ю(1), ОХ(2)
Свободны : АБ. Д(2), ЧЗ. Ю(1), ОХ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/В 93
Автор(ы) : Высоцкая, Юлия
Заглавие : Салаты
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2007
Колич.характеристики :127 с.: фот.
Серия: Коллекция рецептов из бестселлеров "Едим дома"
ISBN, Цена 5-699-22935-9: 229.50 р.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--рецепты кулинарные--кулинарные рецепты--листовые салаты--салаты листовые--травы--пряности--заправки (для салатов)--соусы (для салатов)--овощные салаты--салаты овощные--салаты с фруктами--салаты из макарон--рыбные салаты--салаты рыбные--теплые салаты--салаты теплые
Экземпляры : всего 1: ЧЗ. Ю(1)
Свободны : ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Х-73
Заглавие : Холодные и горячие закуски и салаты для праздничного стола : современные аппетитные рецепты для фуршета, банкета, приема
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2006
Колич.характеристики :256 с.: ил.
Серия: Кулинарное искусство
Примечания : Алф. указ.: с. 252-256
ISBN, Цена 5-699-12432-2: 227.08 р.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты--рецепты кулинарные--фуршет
Экземпляры : всего : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37.279/Р 17
Автор(ы) : Разумная, Ирина Яковлевна
Заглавие : Уроки школы выживания
Выходные данные : Москва: Колос, 1994
Колич.характеристики :287 с.: ил.
ISBN, Цена 5-10-003083-6: 5000 р.
ББК : 37.279
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домоводство--домашнее хозяйство--мастерская переделок--перекрой одежды--изделия из лоскутков--хранение вещей--кулинария--блюда--рецепты блюд--домашние конфеты--уход за кожей--маски для кожи--фитокосметика--советы по домоводству--поделки из ласкутков--перекраивание одежды--уход за вещами--бутерброды--салаты--супы--блюда из овощей--блюда из творога--каши--изделия из теста--уход за кухней--маски для лица--пошив одежды--переделка одежды
Экземпляры : всего : АБ. Д(1), OX(1), ЧЗ. Ю(1)
Свободны : АБ. Д(1), OX(1), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37.279/Л 93
Заглавие : Любой девице пригодится : советы молодой хозяйке
Выходные данные : Пермь: Закамская сторона, 1992
Колич.характеристики :158 с
ISBN, Цена 5-86886-002-0: 100.00 р.
ББК : 37.279
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашнее хозяйство--полезные советы--кулинария--домоводство--личная гигиена--салаты--бульоны--уборка
Аннотация: Как лучше вести домашнее хозяйство, вкусно и экономно приготовить обед, как сделать свое жилище уютным, удобным и красивым - обо всем этом говорится в этой книге
Экземпляры : всего : АБ. Д(1), OX(2)
Свободны : АБ. Д(1), OX(2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К 53
Заглавие : Книга о вкусной и здоровой пище . -7-е издание
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :383 с.: цв.ил.; 26 см
Цена : 6.10 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--закуски--салаты и винегреты--холодные закуски--соусы--рецепты кулинарные--горячие закуски--кулинарные рецепты
Экземпляры : всего : ЧЗ. Ю(1), ЧЗ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Ю(1), ЧЗ. Д(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 43
Автор(ы) : Белоцерковская, Ника
Заглавие : Диетыши
Выходные данные : Москва: КоЛибри, 2010
Колич.характеристики :191 с.: цв. ил., портр.; 27см
Примечания : АВТОР ПРИЗНАН ИНОАГЕНТОМ. ЗАПРЕЩЕНО ДЛЯ ДЕТЕЙ
ISBN, Цена 978-5-389-00805-2 (в пер.): 567.97 р.
ISBN, Цена 978-5-389-01142-7: Б.ц.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диетические блюда--диетическое питание--здоровое питание--рецепты--блюда из рыбы--блюда из мяса--овощи--блюда из овощей--салаты--десерты--супы--бульоны
Аннотация: Рецепты
Экземпляры : всего 1: ЧЗ. Д(1), OX(1), АБ. Д(2)
Свободны : ЧЗ. Д(1), OX(1), АБ. Д(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Л 93
Заглавие : Любимые блюда любимых героев: Пушкина, Гоголя, Достоевского, Толстого, Чехова, Булгакова, Ильфа и Петрова, Диккенса, Конан-Дойля, Станислава Лема...
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2012
Колич.характеристики :479 с.: ил.; 26 см
Серия: Кулинарное искусство
Примечания : Указ. имен: с. 467-479
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-53930-7: 323.40 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты--блюда--салаты--закуски--соусы--супы--писатели
Аннотация: Несомненно, чтение классической литературы не только интересное и полезное занятие, но и удовольствие. Зачастую от приключений любимых героев нас отвлекают встречающиеся в книгах кулинарные описания. Гастрономические подробности о добывании пищи насущной литературными персонажами вызывают не только восхищение мастерством писателей, но и зверский аппетит. Вспомните: в такие моменты многим из нас приходилось отправляться на кухню, чтобы "заморить червячка". Варианты блюд, предложенные в этой книге, помогут читателю вернуть литературные цитаты в гастрономическую современность. Такой "поход" из библиотеки на кухню вполне способен обернуться ужином с Пушкиным или завтраком с Гоголем. А кто не мечтал бы посидеть с Булгаковым за одним столом, украшенным "до блеска вымытыми салатными листьями, торчащими из вазы со свежей икрой, цельной семгой в шкуре" и "водкой в объемистом ювелирном графинчике"?
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 95
Заглавие : Кухня для начинающих
Выходные данные : Москва: Астрель; Москва: Аркаим, 2012
Колич.характеристики :142 с.: ил.; 21 см
Серия: Секреты домашней кухни
ISBN, Цена 978-5-271-41832-7 (в пер.): 202.21 р.
ISBN, Цена 978-5-8029-2929-2: Б.ц.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: КУЛИНАРИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): десерты--рецепты--салаты--домоводство
Аннотация: Еда - естественная потребность всего живого на земле. Люди разного возраста, положения, национальности и религии всегда найдут общий язык, разделяя трапезу. "Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит" -это известное афористическое высказывание в комментариях не нуждается. Искусство готовить с незапамятных времен считалось древней и достойной уважения профессией. Самые талантливые и умелые приближались к правителям и достойно вознаграждались за свой труд. Иные блюда, приготовленные гениальными мастерами поварского искусства, оценивались в целые состояния
Экземпляры : всего : OX(1), ЧЗ. Ю(1)
Свободны : OX(1), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/С 29
Автор(ы) : Селезнев, Александр, Вовк, Анна
Заглавие : Рецепты с мягким сыром: горячие блюда, закуски, салаты, соусы, десерты, напитки
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2012
Колич.характеристики :111 с.: цв.ил.; 27 см
Серия: Кулинарный праздники с А. Селезневым
Разночтения заглавия :Загл. обл.: Нежнейшие блюда из мягких сыров
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-52907-0: 347.43 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: КУЛИНАРИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашняя кулинария--кулинарные рецепты--мастер-классы (кулинария)
Аннотация: Любимые рецепты для семьи и друзей
Экземпляры : всего : OX(2)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/В 58
Автор(ы) : Власенко, Елена Алексеевна, Нечаева, Любовь Васильевна
Заглавие : Заготавливаем зимние салаты
Выходные данные : Москва: ОЛМА Медиа Групп, 2011
Колич.характеристики :223 с.: ил.; 17 см
Серия: Для дома, для семьи
Примечания : Авторы указаны перед выпускными данными
ISBN (в пер.), Цена 978-5-373-04240-6: 116.16 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ-- кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты--кулинарные рецепты
Аннотация: В долгий период зимних холодов нам всем хочется чего-то летнего. Мы скучаем по свежей зелени, по овощам с грядки. Поэтому с давних времен заботливые хозяйки стремятся компенсировать недостаток витаминов и летнего тепла с помощью зимних салатов. В данной книге представлен большой выбор рецептов консервированных и квашеных салатов из самых разных овощей, которые можно заготовить летом, осенью, а из некоторых продуктов - и зимой
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Занимательная кулинария
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :128 с.: ил.
Цена : 0.85 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухня--кухонная утварь--кухонные инструменты--первичная обработка--холодная обработка--тепловая обработка--пищевые покрытия--соусы--закуски--салаты--соления--молоко--мясо--мясные блюда--рыба--рыбные блюда--овощи--фрукты--кисели--напитки
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/В 84
Заглавие : Все из картошки : Картофель отварной, жареный, тушеный, в салатах, винегретах и в др. блюдах
Выходные данные : Свердловск: Уральский рабочий, 1991
Колич.характеристики :219 с. ; 20 см
Цена : 8.50 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): супы из картофеля--запеканки из картофеля--салаты из картофеля--пудинги из картофеля--галушки из картофеля--кулинария
Аннотация: Нет и не может быть ничего привычнее картофеля. Картофельные поля - неотъемлемая часть нашего российского пейзажа, а клубни его, прозванные любовно "картошкой", ежедневно появляются на столе как гарнир к котлете, мясу, рыбе и как самостоятельное блюдо. Много можно приготовить из картофеля: супы, запеканки, салаты, пудинги, галушки, лепешки... Все из картошки поможет приготовить вам наша книга.
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К 90
Заглавие : Кулинарные рецепты: Из "Книги о вкусной и здоровой пище" . -4-е изд., стереотип.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :336 с
Цена : 1.50 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): закуски--бутерброды--салаты--винегреты--бульоны--супы--кулинария--кулинарные рецепты--грибы--изделия из теста--блины--компоты--желе--муссы--кремы--консервирование
Экземпляры : всего : OX(2)
Свободны : OX(2)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Г 61
Автор(ы) : Головков, Анатолий Эммануилович
Заглавие : Разносолы деревенской кухни
Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1989
Колич.характеристики :240 с.: ил.
Примечания : Алф. указ.: с. 227-236
ISBN, Цена 5-260-00194-X: 3.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соусы--салаты--бутерброды--паштеты--супы--домашние заготовки--компоты--пудинги--печенье--пряники--соки--варенье--пастила--маринование--вяленая рыба--колбасы--рецепты--кулинария--домашняя кулинария--приготовление блюд--национальные блюда
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Л 93
Заглавие : Люблю я макароны ... : сборник кулинарных рецептов
Выходные данные : Санкт-Петербург: МиМ-Экспресс, 1995
Колич.характеристики :255 с. ; 20 см
Серия: Делятся опытом мастера
ISBN, Цена 5-7562-0030-4: 5300.00 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): макаронные блюда--макаронная кухня--пиццы--салаты--кулинарные рецепты
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

1-20 21-22

Тематический навигатор

Статистика обращений