Свердловская Областная библиотека для детей и юношества

Основной
сайт

Электронный
каталог

Инструкция по заимствованию

Доступные каталоги

Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)

Каталог периодических изданий

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов

Оцифрованные книги

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) (32)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=рецепты кулинарные<.>)

Общее количество найденных документов : 116
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-116

   36.99
   Т 67


    365 рецептов грузинской кухни [Текст]. - Москва : Эксмо, 2010. - 126 с. : ил., фот. - (365 вкусных рецептов). - ISBN 5-699-41903-6 : 201.30 р.

ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ГРУЗИНСКИЕ КУХНИ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
АБ. Д (1), АБ. Ю
Свободны: АБ. Д (1)
Найти похожие

   36.99
   А 22

    Австриевская, Виктория Николаевна.
    Суши: Изысканная простота [Текст] / В. Н. Австриевская. - Москва : Эксмо, 2008. - 191 с. : ил. - (Домашний ресторан для всех). - ISBN 978-5-699-24886-5 : 385.00 р.

ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 2
ЧЗ. Д (1), АБ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1), АБ. Д (1)
Найти похожие

   36.99
   Б 43

    Белова, Анна.
    Вкусная сказка из бисквита. Выпекаем "Белоснежку и 7 гномов" : Веселый, увлекательный и приносящий пользу досуг. Вкусное знакомство со сказкой. Выпекаем бисквиты и готовим сладкий крем. Съедобный театр у вас на столе : сказки / А. Белова. - Москва : Эксмо, 2008. - 63 с. : ил., фот. - (Азбука рукоделия : вместе с детьми). - ISBN 978-5-699-25206-0 : 116.06 р., 116.04 р.

ББК 36.997 + 74.900.6

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ВЫПЕЧКА -- БИСКВИТЫ -- ДОСУГ -- МОТОРИКА

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 3
OX, ЧЗ. Ю (1), АБ. Д (2)
Свободны: ЧЗ. Ю (1), АБ. Д (2)
Найти похожие

   36.99
   Б 79


    Большая вкусная книга [Текст] : рецепты, советы, истории : более 1000 рецептов на любой вкус / сост. С. Колошова. - Москва : Эксмо, 2007. - 511 с. : ил. - (Кулинарное искусство). - ISBN 5-699-22738-9 : 151.66 р.

ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ -- ТРАДИЦИИ КУЛИНАРНЫЕ -- ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ -- СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ -- ЛАТИНОАМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- СТРАНЫ МИРА

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Колошова, С. \сост.\
Экземпляры всего: 3
ОХ (1), АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Свободны: ОХ (1), АБ. Д (1)
Найти похожие

36.99
Б 79

Большая поваренная книга [Текст] : 1500 рецептов / сост. Д. Е. Прокофьев. - Москва : Фирма СТД, 2004. - 531 с. : фот. - ISBN 5-89808-023-6 : 196-00 р.

ББК 36.997
РУБ 36.99

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Прокофьев, Д. Е. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОХ (1)
Свободны: ОХ (1)
Найти похожие

   36.99
   Б 87

    Браунер, Михаэль.
    Вегетарианская кухня для гурманов [Текст] / М. Браунер. - Москва : Омега, 2002. - 142 с. : ил. - (Готовьте вместе с нами : для всей семьи). - Алф. указ.: с. 140-141. - ISBN 3-7742-2999-6 :

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПИЩА

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества АБ. Д
Свободных экз. нет
Найти похожие

   5
   Б 87

    Брежнева, Виктория.
    Кремлевская диета [Текст] : салаты, закуски, десерты / В. Брежнева. - Москва : АСТ ; Санкт-Петербург : Сова, 2006. - 96 с. - ISBN 5-17-034784-7 : 25-00 р.

ББК 53.51

Кл.слова (ненормированные):
ДИЕТА КРЕМЛЕВСКАЯ -- КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА -- САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- ДЕСЕРТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
АБ. Д (1)
Свободны: АБ. Д (1)
Найти похожие

   36
   Б 89

    Бруннек, Нинель Ивановна.
    Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции / Н. И. Бруннек. - Москва : Мада, 1992. - 382, [1] с. : рис. ; 23 см. - 200000 экз.. - ISBN 5-86918-003-1 (в пер.) : 420.00 р.

ББК 36.91 + 36.95 + 36.99
Рубрики: ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗАГОТОВКА ПРОДУКТОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКТОВ -- ЗАГОТОВКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ -- ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ -- МЯСО И САМОДЕЛЬНЫЕ МЯСОПРОДУКТЫ -- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХЛЕБ (ИЗГОТОВЛЕНИЕ) -- ДОМАШНЕЕ ВИНОДЕЛИЕ -- ВИНОДЕЛИЕ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ
Аннотация: Книга поможет овладеть наиболее доступными и рациональными способами переработки и заготовки впрок сельскохозяйственной продукции с учетом бытовых возможностей крестьянских хозяйств и городских жителей, имеющих содово-огородные участки.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 5
ЧЗ. Ю (1), АБ. Ю (1), OX (3)
Свободны: ЧЗ. Ю (1), АБ. Ю (1), OX (3)
Найти похожие

   36.99
   Б 89

    Бруннек, Нинель Ивановна.
    Рыбная кухня / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 287, [1] с. : рис. ; 21 см. - 150000 экз.. - (В пер.) : 1.50 р.

ББК 36.992
Рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУХНЯ НАРОДОВ МИРА -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРИЯ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Морозова, Ирина Николаевна
Экземпляры всего: 3
ЧЗ. Ю (1), АБ. Ю (1), OX (1)
Свободны: ЧЗ. Ю (1), АБ. Ю (1), OX (1)
Найти похожие

10.

   37.279
   В 11


    В помощь хозяйке [Текст] / худож. М. Е. Петров. - Тюмень : Роском, 1994. - 222 с. -

ББК 37.279

Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- ЗАКУСКИ РЫБНЫЕ -- ЗАКУСКИ МЯСНЫЕ -- СУПЫ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Петров, М. Е. \худ.\ ЧЗ. Ю
Свободных экз. нет
Найти похожие

11.

   5
   В 15

    Валентинов, Борис Геннадьевич.
    Еда, дающая здоровье [Текст] / Б. Г. Валентинов, Э. М. Наумова. - Москва : Мир книги, 2007. - 255 с. : ил., табл. - (Золотые рецепты китайской медицины). - ISBN 5-486-01626-4 : 58.53 р.

ББК 53.51

Кл.слова (ненормированные):
ЗДРАВООХРАНЕНИЕ -- КИТАЙСКАЯ МЕДИЦИНА -- МЕДИЦИНА КИТАЙСКАЯ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЛЕЧЕБНОЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЗДОРОВОЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗАБОЛЕВАНИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Наумова, Эльвина Муратовна
Экземпляры всего: 3
ОХ (1), ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Свободны: ОХ (1), ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

12.

   36.99
   В 38


    Веселая кулинария / перевод с немецкого Елены Пархоменко. - Москва : Эгмонт Россия ЛТД, 2002. - 31, [1] с. : цв. ил. ; 27 см. - (Советы Barbie). - 10000 экз.. - ISBN 5-85044-655-9 (в пер.) : 86.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- кулинария -- рецепты кулинарные

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Пархоменко, Елена \пер.\
Экземпляры всего: 2
АБ. Д (1), АБ. Ю, ОХ (1)
Свободны: АБ. Д (1), ОХ (1)
Найти похожие

13.

   5
   В 54


    Витамины круглый год [Текст]. - Москва : Россельхозиздат, 1980. - 222 с. : ил. - 0.65 р.

ББК 51.2 + 36

Кл.слова (ненормированные):
ЯГОДЫ -- ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ВИТАМИНЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 2
ЧЗ. Д (1), OX (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1), OX (1)
Найти похожие

14.

36.99
В 55

Вишневская, Анна.
Кремлевская диета [Текст] : кулинарная книга / Анна Вишневская А. - Санкт-Петербург : Вектор, 2005. - 185 с. : ил. - (Похудеть без проблем). - ISBN 5-9684-0219-9 : 86-00 р.

ББК 36.996
РУБ 36.99

Кл.слова (ненормированные):
ДИЕТА -- КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
ЧЗ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

15.

   36
   В 56


    Вкусно, просто, аппетитно : 500 лучших рецептов BURDA MODEN с цветными фотографиями / составитель рецептов Э. Бирснер ; перевод с немецкого Е.Карповой. - Москва : ВНЕШСИГМА, 1994. - 491, [12] с. : ил. ; 22 см. - (Burda). - ISBN 5-8629-19-5 (в пер.) : 2800.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные -- Кулинария
Аннотация: Книга содержит 500 рецептов, каждый из которых проиллюстрирован прекрасной цветной фотографией. Большинство рецептов рассчитаны на каждый день, однако достаточное количество блюд предназначено для праздничного меню. В книге подобраны рецепты, по которым всего за несколько минут можно приготовить как недорогие повседневные блюда, так и изысканные кушанья для гурманов. В настоящем издании собраны самые лучшие рецепты фирма BURDA MODEN - из старинной поваренной книги №1 и из дополняющих ее 17-го и 18-го томов. Эти испытанные временем способы приготовления различных блюд, от закусок до десерта, включая выпечку и напитки, доставят радость даже неискушенным, начинающим кулинарам. Составление рецептов - Эрнст Бирснер

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Бирснер, Эрнст \сост.\; Карпова, Е. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОХ (1)
Свободны: ОХ (1)
Найти похожие

16.

   К 36
   В 56


    Вкусности Березовского завода : историко-кулинарный очерк / автор-составитель С. М. Гришина ; художник С. В. Олифер. - Березовский : БМБУК "ЦБС", 2019. - 48 с. : ил. ; 21 см. - (в пер.) : 600.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные -- Краеведение -- Уральская кухня

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Гришина, Светлана Михайловна \сост.\; Олифер, С. В. \худож.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Д (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

17.

   36.99
   В 93

    Высоцкая, Юлия Александровна.
    Едим дома : рецепты Юлии Высоцкой / Ю. А. Высоцкая. - Москва : Эксмо, 2006. - 271 с. : ил. ; 26 см. - ISBN 5-699-14352-1 (в пер.) : 363.85 р.

ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ДЕСЕРТЫ (КУЛИНАРИЯ)

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
АБ. Д, ОХ (1)
Свободны: ОХ (1)
Найти похожие

18.

   36.99
   В 93

    Высоцкая, Юлия Александровна (1973- ).
    Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису : рецепты, адреса, секреты / Юлия Высоцкая ; фотографы Е. Демина, А. Гусов, М. Королев. - Москва : Эксмо, 2014. - 335 с. : ил., фот. ; 25 см. - (Высоцкая Юлия. Спецпроекты). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-68713-8 (в пер.) : 1000.69 р.

ББК 36.997
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ
Аннотация: Можно ли кулинарную книгу читать как самый увлекательный приключенческий роман? Можно, если это новая книга Юлии Высоцкой. «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису» - не просто сборник рецептов, а настоящее гастрономическое путешествие длиной в 17 лет. В эту книгу Юлия вложила всю свою любовь к Италии, ее культуре, традициям, людям и знаменитой на весь мир итальянской кухне. Книга построена необычным образом. Это действительно полноценный кулинарный путеводитель по Италии. Юлия щедро делится адресами своих любимых мест, рассказывает об особенностях тех или иных блюд, об их истории и традициях приготовления. Книга иллюстрирована яркими красочными фотографиями блюд, а также фотографиями из личного архива Высоцкой. Каждый рецепт в книге предваряет мини-вступление, в котором автор делится любопытными подробностями и полезными советами. Можно ли приготовить тирамису с тыквой? Как не пропустить ключевой момент в приготовлении мороженого? В каком итальянском городе готовят самую вкусную лазанью? Как варить фасоль так, чтобы она превратилась в самостоятельное ароматное и вкусное блюдо? Стоит ли повторить на своей кухне произведение поваров из Ливорно – рыбный суп? Как сделать песто из орехов и запеченного сладкого перца? Как определить качество маскарпоне? В книге «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису» содержится немало сюрпризов

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Демина, Екатерина \опер.\; Гусов, Александр \опер.\; Королев, Михаил \опер.\
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

19.

   36.99
   В 93

    Высоцкая, Юлия Александровна (1973- ).
    Овощи / Ю. Высоцкая ; фото С. Моргунов, И. Рябцев, Н. Серебрякова. - Москва : Эксмо, 2009. - 127 с. : фот. - (Коллекция рецептов из бестселлеров "Едим дома"). - ISBN 5-699-22466-1 : 302.50 р.

ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Моргунов, Сергей \фото.\; Рябцев, Игорь \фото.\; Серебрякова, Надежда \фото.\
Экземпляры всего: 2
OX (1), АБ. Д (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

20.

   36.99
   В 93

    Высоцкая, Юлия.
    Горячее / Ю. Высоцкая. - Москва : Эксмо, 2007. - 103 с. : фот. - (Коллекция рецептов из бестселлеров "Едим дома"). - ISBN 5-699-23283-3 : 229.50 р.

ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПРИПРАВЫ -- СОУСЫ -- ЗАПРАВКИ -- МАЙОНЕЗЫ -- ГРИБЫ -- БИФШТЕКСЫ -- ЗАКУСКИ -- ЯЙЦА -- ОМЛЕТЫ -- РЫБА -- ПТИЦА -- МЯСО -- СТЕЙКИ -- ТЕЛЯТИНА -- СВИНИНА -- БАРАНИНА -- КРОЛИК

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
АБ. Д, ЧЗ. Ю (1)
Свободны: ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-116

Тематический навигатор

Статистика обращений