Свердловская Областная библиотека для детей и юношества

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Э 41
Заглавие : Экспресс-курс повара
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2002
Колич.характеристики :447 с
Серия: Хит сезона
ISBN, Цена 5-222-02148-3: 72.00 р.
ББК : 36.99я722
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--повара--рецепты--супы--мясные блюда--блюда мясные--рыбные блюда--блюда рыбные--яичные блюда--блюда яичные--сладкие блбда--блюда сладкие--напитки
Экземпляры :АБ. Д(1)
Свободны : АБ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.5/Р 24
Заглавие : Растения : научно-популярная литература
Выходные данные : Москва: Эгмонт Россия Лтд, 2001
Колич.характеристики :124 с.: ил.
Серия: Моя первая энциклопедия
Примечания : 3-5 кл.
ISBN, Цена 5-85044-573-0: 67.50 р.
ББК : 28.59я2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ботаника--семена--букеты--овощи--фрукты--напитки--специи--пряности--детские энциклопедии (растения)--энциклопедии детские (растения)--растения
Аннотация: Удивительный мир растений. Что такое побеги, тычинки и споры? Как растения живут и размножаются? Какие растения полезны? Открыв книгу, ты найдешь ответы на эти и многие другие вопросы
Экземпляры : всего 1: АБ. Д(1), АБ. Ю(1)
Свободны : АБ. Ю(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/П 61
Автор(ы) : Поскребышева, Галина Ивановна
Заглавие : Яблочный стол : Закуски, супы, салаты,мясо, птица, рыба, пироги, выпечка, десерты, торты, напитки, джемы, приправы
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва: Нева; ОЛМА-ПРЕСС, 2001
Колич.характеристики :159 с.: ил.
Серия: От Галины Ивановны
ISBN, Цена 5-7654-1440-0: 130-00 р.
ISBN, Цена 5-224-02776-4: Б.ц.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашняя кулинария--кулинария домашняя--рецепты кулинарные--кулинарные рецепты
Экземпляры : всего : OX(1), ЧЗ. Ю(1)
Свободны : OX(1), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.43/И 19
Автор(ы) : Иванникова, Евгения Ивановна, Иванникова, Татьяна Викторовна, Семенова, Галина Викторовна
Заглавие : Барное дело : учебник
Выходные данные : Москва: Академия, 2002
Колич.характеристики :346 с
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-7695-0992-9: 172.00; 151.00 р.
ISBN, Цена 5-294-00059-8: Б.ц.
ББК : 65.431я723
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): барное дело (учебники)--учебники (барное дело)--бары--вина--коктейли--виноделие--бармены--профессии (бармен)--алкогольные напитки--напитки алкогольные
Аннотация: Приведены классификации баров, требования к организации рабочего места бармена, его оснащению оборудованием, инвентарем, посудой, инструментами
Экземпляры : всего : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : К36.99/К 49
Автор(ы) : Климина, Екатерина А.
Заглавие : 700 рецептов уральской кухни
Выходные данные : Москва: АЙРИС-ПРЕСС, 2003
Колич.характеристики :495, [1] с.: [4] л. фот. цв.; 17 см
Серия: Страна советов
Разночтения заглавия :Вариант заглавия: Семьсот рецептов уральской кухни
ISBN (в пер.), Цена 5-8112-0050-1: 30-00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ-- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты--салаты--закуски--супы--соусы--заправки--блюда из мяса--блюда изх рыбы--блюда из овощей--блюда из грибов--блюда из творога--блюда из яиц--блюда из круп--блюда из теста--напитки--десерты--консервирование овощей--заготовки из плодов--краеведение
Экземпляры : всего 1: ОХ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Г 83
Автор(ы) : Григорьева, Александра Александровна
Заглавие : Путешествие по чужим столам
Выходные данные : Москва: Рудомино; Москва: Эксмо, 2006
Колич.характеристики :54, [1] с.: цв. ил.; 24 см
Серия: Другой. Другие. О других: детский проект Людмилы Улицкой
Примечания : Институт толерантности
ISBN (в пер.), Цена 5-699-16270-4: 163.00 ; 149.81 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): каши--история еды--хлеб--картофель--соя--напитки--грибы--проект улицкой--картошка--газировка--вегетарианство--жвачки--чай--кофе--шоколад--кулинария--еда--кухни мира
Содержание : Генетически модифицированные продукты ; Чай, кофе, шоколад ; Соль и сахар ; Каша и хлопья к завтраку ; Картошка и компания ; Самый опасный фрукт в мире ; Газировка ; Хлеб наш насущный ; Веганы, вегетарианцы ; Соя и сейтан ; Жвачка ; Пять оттенков вкуса ; Такие разные грибы
Аннотация: Увлекательная книга о еде разных народов. Забавные, цветные иллюстрации
Экземпляры : всего 1: АБ. Д(3), АБ. Ю(3), ОХ(1)
Свободны : АБ. Д(3), АБ. Ю(3), ОХ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/З-81
Заглавие : Золотые рецепты кулинарии
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2006
Колич.характеристики :255 с.: ил.
ISBN, Цена 5-699-18035-4: 280.00 р.
ISBN, Цена 5-699-17151-7: Б.ц.
ISBN, Цена 5-699-14199-5: Б.ц.
ISBN, Цена 5-699-14196-0: Б.ц.
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты--рецепты кулинарные--рецепты кулинарии--пища--блюда--блюда кулинарные--кулинарные блюда--приготовление пищи--рецепты блюд--закуски--холодные блюда--блюда холодные--салаты--первые блюда--блюда первые--вторые блюда--блюда вторые--блюда рыбные--рыбные блюда--блюда мясные--мясные блюда--блюда овощные--овощные блюда--блюда грибные--грибные блюда--блюда из макаронных изделий--блюда из яиц--блюда из круп--выпечка--десерты--напитки--десертные блюда--блюда десертные--горячие напитки--напитки горячие--холодные напитки--напитки холодные
Экземпляры : всего : АБ. Д(2), ЧЗ. Ю(1), ОХ(2)
Свободны : АБ. Д(2), ЧЗ. Ю(1), ОХ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87.7/М 42
Автор(ы) : Мединский, Владимир Ростиславович
Заглавие : О русском пьянстве, лени и жестокости
Выходные данные : Москва: ОЛМА Медиа Групп, 2008
Колич.характеристики :527 с.: ил.
Серия: Мифы о России
ISBN, Цена 978-5-373-01769-5: 187.66; 299.00 р.
ББК : 87.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): этика--мифы--мифы древней руси--летописи--русские сказки--сказки русские--былины--алкоголизм--алкогольные напитки--напитки алкогольные--пьянство--лень--жестокость--бунты--казни
Экземпляры : всего : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1), ОХ(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1), ОХ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.5/В 31
Автор(ы) : Верзилин, Николай Михайлович,
Заглавие : По следам Робинзона ; Сады и парки мира/ Н. Верзилин
Выходные данные : Ленинград: Детская литература, 1964
Колич.характеристики :575 с.: [18] л. ил., портр.; 27 см
Примечания : Указатель: с. 568 -571
Цена : 2.10 р.
ББК : 28.592 + 85.118
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растения--лесные напитки--каменные сады--парки мира--сады мира
Экземпляры : всего 1: ЧЗ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Р 83
Автор(ы) : Рудольф, Владимир Васильевич (1919-2001), Балашов, Владимир Евгеньевич
Заглавие : Как и где готовят прохладительные напитки
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :190, [1] с.: ил.; 17 см
Серия: Кем быть?
Цена : 0.50 р.
ББК : 36.88
Предметные рубрики: ПРОИЗВОДТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): напитки--безалкогольные напитки--напитки безалкогольные--квас--газированные напитки--напитки газированные--сусло
Экземпляры : всего : АБ. Ю(1), АБ. Д(1), ЧЗ. Д(1)
Свободны : АБ. Ю(1), АБ. Д(1), ЧЗ. Д(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.43/Ф 76
Автор(ы) : Фоминых, Ирина Леонидовна
Заглавие : Организация и менеджмент ресторанов: менеджмент вин и крепких алкогольных напитков : учебное пособие
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2007
Колич.характеристики :204 с
Серия: Высшее образование
ISBN, Цена 978-5-222-12070-5: 61.77 р.
ББК : 65.431я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--учебные пособия--алкогольные напитки
Экземпляры : всего : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1), АБ. Ю(1), АБ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1), АБ. Ю(1), АБ. Д(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/П 25
Автор(ы) : Пендерграст, Марк
Заглавие : Таинственный эликсир : история кофе и рассказы о том, как он преобразил наш мир
Выходные данные : Москва: Олимп-Бизнес, 2008
Колич.характеристики :573 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-9693-0069-9: 400.00 р.
ББК : 36.98
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кофе--напитки
Экземпляры : всего : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 59
Заглавие : Коктейль в баре и дома
Выходные данные : Москва: Колос, 1994
Колич.характеристики :223 с.: ил.
ISBN, Цена 5-10-003044-5: 10000.00 р.
ББК : 36.991
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--напитки--рецепты коктейлей--спирт--спиртные напитки--бар--бармены--профессии (бармен)--миксологи
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/В 93
Автор(ы) : Высоцкая, Юлия
Заглавие : Ем, бегу, живу!
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2009
Колич.характеристики :319 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-699-32110-0: 712.50 р.
ББК : 36.996 + 51.204.0
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--углеводы--белки--жиры--фрукты--овощи--витамины--микроэлементы--напитки--рецепты--физкультура--упражнения физические--физические упражнения
Экземпляры :ОХ(1)
Свободны : ОХ(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87.7/Э 68
Заглавие : Энциклопедия этикета : энциклопедия
Выходные данные : Москва: Арнадия, 1997
Колич.характеристики :368 с.: ил.
Серия: Человек и общество: для дома, для семьи
ISBN, Цена 5-88-666-019- 4: 11000.00 р.
ББК : 87.774я2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энциклопедии--этикет--этика--поведение--вежливость--праздники--подарки--вино--алкогольные напитки--презентации--тосты--семья--супружеские отношения--правила поведения--застолье
Экземпляры : всего : ЧЗ. Д(1), АБ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1), АБ. Д(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Д 66
Заглавие : Домашние разносолы
Выходные данные : Харьков: Прапор, 1993
Колич.характеристики :317, [1] с. ; 22 см
ISBN (в пер.), Цена 5-7766-0568-7: 483.00 р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты кулинарные--домашние заготовки--компоты из фруктов--напитки--грибы--овощи--специи--кулинария--маринование--сушка--повидло--джемы--варенье
Экземпляры :АБ. Ю(1)
Свободны : АБ. Ю(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Д 44
Автор(ы) : Вечорек-Хелминьская, Софья, Дворницкая, Александра, Рудницкая, Анна, Збышевская, Мария
Заглавие : Диетическая кухня
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :573, [1] с.: ил., табл.; 21 см
ISBN (в пер.), Цена 5-10-001355-9: 10.00 р.
ББК : 36.996
Предметные рубрики: СПЕЦИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--диетические блюда--рецепты--напитки--хлебобулочные изделия--закуски--супы--добавки к супам--блюда из мяса--блюда из птицы--блюда из рыбы--блюда из овощей--блюда из фруктов--десерты
Экземпляры : всего : АБ. Ю(2), ЧЗ. Ю(1)
Свободны : АБ. Ю(2), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87.7/М 42
Автор(ы) : Мединский, Владимир Ростиславович
Заглавие : О русском пьянстве, лени и жестокости . -4-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: ОЛМА Медиа Групп, 2010
Колич.характеристики :558 с.: ил.
Серия: Мифы о России - 1
ISBN, Цена 978-5-373-03358-9: 221.17 р.
ББК : 87.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): этика--мифы--мифы древней руси--мифы московии--литературные мифы--пьянство--алкоголизм--алкогольные напитки--водка--жестокость--фольклор--казни--самосуды--лень--бунты
Аннотация: Люди склонны думать о себе хорошо. Обычно даже лучше, чем они есть на самом деле. Это относится и к целым народам, всегда старающимся сформировать о себе самое положительное мнение. Но только не к русским, с удивительным мазохизмом культивирующим о себе самые негативные стереотипы, причем со ссылкой на классиков: все, мол, "пьют", "воруют" (Карамзин), "ленивы и нелюбопытны" (Пушкин), хотят, чтобы у них, Емель, все было "по щучьему веленью"... Так правда ли это все или мифы? Откуда это пошло? Сами про себя придумали или подсказал кто? Есть ли у этих утверждений историческая основа и какая? А как с теми же проблемами обстоит дело в "цивилизованных" Европе и Америке? И главное - в чем опасность такого поразительного самоуничижения для современного духа нации, для нашей сегодняшней жизни? Давайте окунемся в нашу историю и постараемся разобрать самые живучие, самые яркие и самые нелепые мифы о России
Экземпляры : всего 1: АБ. Д(1)
Свободны : АБ. Д(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/В 93
Автор(ы) : Высоцкая, Юлия
Заглавие : Коктейли и другие напитки
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2009
Колич.характеристики :94 с.: фото
Серия: Коллекция рецептов из бестселлеров "Едим дома"
ISBN, Цена 5-699-37355-0: 302.50 р.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашняя кулинария--кулинария--кулинарные рецепты--рецепты кулинарные--напитки--алкогольные напитки--безалкогольные напитки
Экземпляры : всего : АБ. Д(1), OX(1)
Свободны : АБ. Д(1), OX(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5/К 26
Автор(ы) : Карр, Аллен
Заглавие : Легкий способ жить без похмелья : Алкоголизм: легкий способ решения проблемы
Выходные данные : Москва: Добрая книга, 2010
Колич.характеристики :143 с
ISBN, Цена 978-5-98124-327-1: 61.38 р.
ББК : 51.1(2)5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): медицина--алкоголизм--болезни--алкогольная зависимость--алкоголь--спиртные напитки
Аннотация: В книге "Легкий способ жить без похмелья" Аллен Карр успешно применяет разработанную им методику для избавления от алкогольной зависимости. Автор развенчивает мифы массового сознания, связанные с употреблением спиртных напитков, устраняет психологические причины пьянства и помогает выбраться из алкогольной ловушки. Эта небольшая книжка поможет вам научиться переживать стрессы и наслаждаться застольями, не прибегая к алкогольному допингу. Она будет полезна всем: и тем, кто хочет контролировать потребление алкоголя, и тем, кто намерен полностью отказаться от спиртных напитков.
Экземпляры : всего : АБ. Д(1), OX(1)
Свободны : АБ. Д(1), OX(1)
Найти похожие

1-20 21-32

Тематический навигатор

Статистика обращений