Основной
сайт
Электронный
каталог
Инструкция по заимствованию
Доступные каталоги
Электронный каталог книг - результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)
Каталог периодических изданий
Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов
Оцифрованные книги
Область поиска
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=ЦЕННОСТЬ ГРИБОВ<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 28.5/Ф 33
Автор(ы)
: Федоров, Федор Владимирович
Заглавие
: Грибы . -2-е издание, переработанное
Выходные данные
: Москва: Россельхозиздат, 1985
Колич.характеристики
:255 с.: ил.; 21 см
Цена
: 3.30 р.
ББК
: 28.591 + 36
Предметные рубрики:
НИЗШИЕ РАСТЕНИЯ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): грибы--строение грибов--размножение грибов--грибные отравления--
ценность грибов
--полезность грибов--грибы в кулинарии--маринование грибов--хранение грибов--соление грибов--сушка грибов--переработка грибов--сушка грибов в русской печи--засол грибов--грибной порошок
Аннотация:
В книгу включены рецепты использования грибов в кулинарии - это холодные и горячие закуски, первые блюда, вторые, а также грибные соусы. По алфавитному указателю названий грибов в конце книги вы легко сможете найти интересующий вас гриб.
Экземпляры
:ЧЗ. Д(1)
Свободны
: ЧЗ. Д(1)
Найти похожие
ISO2709
текстовый формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Свердловская областная библиотека для детей и юношества
(СОБДЮ © 2015)