Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 65/Р 44 Заглавие : Ресторанные профессии : секреты профессии Место публикации : Мне 15. - 2006. - N 11. - С. 23-25 : ил. ББК : 65 Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА-- ОТДЕЛНЫЕ ОТРАСЛИ ХОЗЯЙСТВА Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): профессии--ресторанные профессии--официанты--бармены--сомелье--хостес--метрдотели--менеджеры зала--повара--шеф-повар Аннотация: Подробно рассказано о профессиях в ресторане