Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 65.29/А 45 Автор(ы) : Алеева, Елена Заглавие : Портье нового типа : [где учат на горничную, бармена и официанта] Место публикации : Коммерсантъ Деньги. - 2006. - N 31. - С. 32-33 ББК : 65.29 Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА-- ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничный бизнес--сотрудники гостиниц--отели--персонал отелей--персонал гостиниц--портье (профессия)--горничная (профессия)--бармен (профессия)--официант (профессия) Аннотация: Как набирают и чему обучают персонал гостиниц