Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 74.58/Г 47 Автор(ы) : Гилярова, Ксения Заглавие : Профессия услаждать : Высшее образование: технолог хлеба, кондитерских и макаронных изделий Место публикации : Куда пойти учиться. - 2004. - N 31. - С. 14-17 : ил. - ISSN 1606-5204. - ISSN 1606-5204 ББК : 74.58 Предметные рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологи хлеба--технологи-кондитеры--кондитеры--макаронные изделия--пищевые производства--шоколад--профессии