Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36/К 82 Автор(ы) : Криуля, Людмила Заглавие : Кто стоит у кормила? : [О карьере на пищевой стезе] Место публикации : Штучка. - 2001. - N 9. - С. 30-31. - ISSN 0131-5994. - ISSN 0131-5994 ББК : 36 + 74 Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выбор профессий--повара--пищевики--майонез--хот-доги--пирожные--наполеон (пирожное)--кетчупы--пищевые вузы--вузы пищевые