Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.991/Н 41 Заглавие : Негр в пене : [рецепт торта] Серия: Кушать подано Место публикации : Ромео и Джульетта. - 2010. - N 6. - С. 19: фот. ББК : 36.991 Предметные рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Географич. рубрики: Аннотация: Рецепт приготовления торта со сметанным кремом. Для приготовления коржей необходимы повидло, сухофрукты, грецкие орехи, молоко, яйца, сахар, мука.