Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 63.3(2)6/Б 48 Автор(ы) : Березин, Владимир Заглавие : Познакомьтесь - Микоян! Серия: Рецензии Место публикации : Книжное обозрение. - 2010. - N 17. - С.6: фото Примечания : Рец. на кн.: Глущенко, И. Общепит [Текст] : Микоян и советская кухня / Ирина Глущенко. - М. : Издат. дом ГУ-ВШЭ, 2010. - 240 с. - (Исследования культуры) ББК : 63.3(2)6 Предметные рубрики: История --СССР, 20 в. сер. История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.) Географич. рубрики: Доп.точки доступа: Микоян, Анастас Иванович (1895-1978) \а. И.\; Глущенко, Ирина \и.\