36.99 З-26 Замятина, Н. Что ели на Руси [Text] / Н. Замятина // Биология. Приложение к газете "Первое сентября". - 2008. - Январь (N 2). - С. 16-21 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ ИСТОРИЯ--ЭТНОГРАФИЯ Кл.слова (ненормированные): ЕДА НА РУСИ -- РУСЬ -- РУССКОЕ ЗАСТОЛЬЕ -- ЗОЛОТАЯ ОРДА -- ХЛЕБ НА РУСИ -- КАША НА РУСИ -- МЯСО НА РУСИ -- РЕДЬКА -- РЕПА -- ГОРОХ -- ПИРОГИ -- КИСЕЛЬ НА РУСИ -- ЛУК -- ГРЕЧНЕВАЯ КАША НА РУСИ -- МОРКОВЬ НА РУСИ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- КАПУСТА НА РУСИ -- ОГУРЦЫ НА РУСИ -- ГОРЧИЦА -- ГРУШИ Аннотация: Застолье русского народа во время правления Владимира Красное Солнышко, Юрия Долгорукова, Александра Невского, во времена Золотой Орды Доп.точки доступа: Юрий, Долгорукий; Владимир, Святой; Александр, Невский |