74 Б 91 Бурмистрова, Лариса. Виртуоз за стойкой бара [Текст] : краткосрочные курсы : бармен / Лариса Бурмистрова Л. // Куда пойти учиться. - 2004. - N 46. - С. 18-19 : ил . - ISSN 1606-5204 Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА--РОССИЯ ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): БАРМЕНЫ -- БАРЫ -- ОФИЦИАНТЫ-БАРМЕНЫ -- СОМЕЛЬЕ -- КУРСЫ БАРМЕНОВ -- ПРОФЕССИИ Аннотация: Основное внимание на занятиях уделяется искусству приготовления коктейлей - алкогольных и безалкогольных |