36.991 Т 46 Тихомиров, Дмитрий. Салат победы [Текст] : [какую прибыль приносит салатная кулинария] / Дмитрий Тихомиров Д. // Коммерсантъ Деньги. - 2005. - N 33. - С. 12-18 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): САЛАТЫ -- САЛАТНАЯ КУЛИНАРИЯ -- САЛАТНЫЙ БИЗНЕС -- ОЛИВЬЕ (САЛАТ) Аннотация: Характеристика салатного производства и какую прибыль приносит салатная кулинария |