36 П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). История водки / В. В. Похлебкин. - Москва : Интер-Версо, 1991. - 285 с. : ил. ; 20 см. - 30000 экз.. - ISBN 5-85217-012-7 : 10.00 р. Рубрики: БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): спиртные напитки -- алкоголь -- винокурение Аннотация: Книга посвящена истории водки как продукта. В ней рассказывается о своеобразии исторических, социальных и экономических условий, в которых возник этот продукт именно в России, приводятся сведения о терминологии всех алкогольных напитков, предшествующих водке, и о ее усовершенствовании. Для историков, работников торговли, химиков, физиков. Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 1 АБ. Ю (1) Свободны: АБ. Ю (1) |