28.7 Р 79 Роуч, Мэри. Путешествие еды или увлекательное приключение, совершенное вслед за кусочком пищи, и поразительные открытия, сделанные по дороге / Мэри Роуч ; [перевод с английского В. Дудникова]. - Москва : Эксмо, 2015. - 350 с. ; 22 см. - (Civiliзация). - Пер. изд. : Culp: Adventures on the Alimentary Canal / Mary Roach. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-699-69049-7 (в пер.) : 351.28 р. Рубрики: БИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА. АНТРОПОЛОГИЯ Кл.слова (ненормированные): пищеварение -- трапеза -- история еды -- переедание -- еда -- культура повседневности -- вкус Аннотация: Много лет вопросы, поднимаемые в этой книге, являлись табу. Тема пищеварения всегда была за гранью приличия. В этой книге известная писательница Мэри Роуч в честной, иногда шокирующей форме расскажет о том, как устроены наш желудок и система пищеварения. Вы узнаете, как пережевывание пищи влияет на нашу жизнь, отчего на самом деле умер Элвис Пресли, на сколько может растянуться наш желудок, из чего состоит наша слюна и многие другие забавные и серьезные научные факты. Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Дудников, В. \пер.\; Roach, Mary Экземпляры всего: 1 ЧЗ. Д (1) Свободны: ЧЗ. Д (1) |