36.99 С 56 Современная молочная кухня / М. Теплы, Р. Плавцова, В. Румлова, Я. Винш ; перевод с чешского И. В. Холодовой. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 239 с. : ил. ; 20 см. - Предм. указ. к рецептам: с. 216-224. - 100000 экз.. - 1.00 р. Перевод изд.: Moderni mlecna kucharka / Milos Teply, Ruzena Plavcova, Vera Rumlova, Jaroslav Vins (Praha, 1981). Авторы на обложке не указаны Рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ Кл.слова (ненормированные): молочная кухня -- соусы -- рецепты блюд -- молочные напитки Доп.точки доступа: Теплы, Милош; Плавцова, Ружена; Румлова, Вера; Винш, Ярослав; Холодова, И. В. \пер.\ Экземпляры всего: 2 АБ. Ю (1), OX (1) Свободны: АБ. Ю (1), OX (1) |