65.43 П 32 Пикалев, Анатолий Васильевич. Как увеличить доход ресторана, бара, кафе [Текст] / А. В. Пикалев, А. П. Маевская. - 4-е изд., доп. - Санкт-Петербург : Бизнесс-пресса, 2004. - 161 с. : ил. - ISBN 5-8110-0083-9 : 180-00 р. Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- БИЗНЕС РЕСТОРАННЫЙ -- РЕКЛАМА -- МЕНЕДЖЕРЫ РЕСТОРАНОВ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- КАФЕ -- БАРЫ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Маевская, Алина Петровна Экземпляры всего: 2 ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1) Свободны: ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1) |